منوعات
بأهش وأخف عجينة هتعملي بسكويت الزبدة اللذيذ في البيت لأطفالك بطعم خطير أحلى من الجاهز
يمكنك عمل بسكويت الزبدة بأكثر من طريقة وأكثر من وصفة ولكن قبل أن تقومي بتطبيق أي وصفة من هذه الوصفات عنه يجب عليك أن تتأكدي من أنها ناجحة ومجربة من قبل العديد من السيدات وقراءة التعليقات الموضوع على هذه الوصفة وننصحك بعمل هذا البسكويت في المنزل فهو شهي ولذيذ ويحبه الأطفال بشكل كبير يمكنك إعطاء هذا البسكويت لأطفالك كنوع من أنواع السناكس الخفيف بجانب كوب من الحليب، كما يمكنك وضعه لهم في لانش بوكس المدرسة وهذا البسكويت ذات فائدة غذائية كبيرة فهو مفيد للأطفال ومن الأفضل أن تقومي بعمله بدلا من شرائها لهم من المحلات ودفع الأموال.
مكونات تحضير بسكويت الزبدة
- نصف كوب من الزبدة غير المملحة.
- 5 أكواب من الدقيق متعدد الأغراض.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- بياض بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
خطوات تحضير بسكويت الزبدة في المنزل
- احضري وعاء عميق وضعي به الزبدة والسكر البودرة.
- اخفقي الزبدة والسكر بالمضرب الكهربائي بشكل جيد وذلك للحصول على خليط بقوام كريمي.
- ضعي بياض البيضة والفانيليا على المكونات واخفقي مرة أخرى.
- انخلي الدقيق جيدا لأكثر من مرة للحصول على بسكويت هش جدا.
- تخلصي من جميع الشوائب و التكتلات الموجودة في الخليط، ثم ضعي البيكنج باودر والدقيق على المكونات السابقة.
- قلبي الزبدة مع الدقيق والبيض والسكر بشكل جيد للحصول على الامتزاج والحصول على عجينة متجانسة.
- ضعي العجينة داخل كيس تزيين على أن يكون فوهة هذا الكيس على شكل نجمة، كما يمكنك عمل أي شكل آخر حسب رغبته.
- شكلي العجينة في صينية فرن مدهونة جيدا بالزيت أو الزبدة ومبطنه بورق الزبدة.
- شكلي البسكويت بشكل سريع بتحريك اليد والضغط على الكيس للحصول على الشكل المموج.
- يمكنك عمل البسكويت بأكثر من شكل.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180.
- ضعي البسكويت في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- بعد أن يصبح باللون الذهبي خرجيه من الفرن واتركيه لكي يهدأ.
