منوعات
بدون دقيق ولا بيض وبوصفة عبقرية هتعملي بسبوسة المحلات على أصولها في البيت
البسبوسة من الحلويات المصرية التي يمكنك تحضيرها في المنزل بأسرع طريقة ممكنة، وفي بعض الأحيان نرغب في عمل هذه الوصفة بدون دقيق ولا بيض بطريقة سريعة وسهلة وبسيطة جدا وبمكونات محدودة، الوصفة التي معنا اقتصادية وموفرة وبسيطة وسهلة في التحضير يمكنك عملها لأطفالك، وهي من الحلويات التي تتمتع بمذاق شهي ولذيذ والتي يكثر عملها في المحلات ويقبل على شرائها العديد من الأشخاص بأسعار مرتفعة لذلك ننصحك بعملها في المنزل وتوفيرالمال خاصة أن الوصفة التي معنا ذات نتائج مجربة.
مكونات تحضير البسبوسة بدون دقيق ولا بيض
- كوب من الحليب الدافئ.
- 2 كوب من السميد.
- كوب من الزيت النباتي.
- كوب من الزبادي.
- كوب من السكر الناعم.
- كوب من جوز الهند المبشور.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باود.
مقادير شربات البسبوسة
- 2 كوب من السكر.
- 2 كوب من الماء.
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
طريقة تحضير شربات البسبوسة
- احضري إناء وضعي به الماء والسكر وارفعيها على النار إلى أن يذوب السكر تماما وتغلى المكونات.
- ضعي عصير الليمون، ثم اتركي الشربات يغلي مرة أخرى لمدة خمس دقائق ثم ارفعيه من على النار وضعي الفانيليا عليه.
خطوات تحضير البسبوسة بدون دقيق ولا بيض
- احضري وعاء مناسب وضعي به اللبن الزبادي والحليب والزيت.
- اخلطي المقادير مع بعضها لبعض وأضيفي إليها السميد وجوز الهند والبيكنج باودر والسكر ثم اخلطي مرة أخرى لكي تتجانس جميع المكونات وتتداخل بشكل جيد.
- احضري صينية مناسبة للخليط وضعي بها الخليط الذي قمنا بعمله.
- سخني الفرن جيدا على درجة حرارة 180 وضعي بها صينية البسبوسة واتركيها على درجة حرارة متوسطة لمدة 35 دقيقة أو إلى أن تتأكدي من نضجها.
- بعد أن تخرج البسبوسة من الفرن اسقيها بالشربات البارد.
