بمكونين فقط هتعملي أحلى فطور شهي وصحي لأبنائك .. طريقة تحضير فطيرة الماء والدقيق

تشعر ربات المنازل بالحيرة تجاه ماذا تقدم لأبنائها من مأكولات شهية مع تغيير الأكل الروتيني المعتاد عليه وتعتبر فطيرة الماء والدقيق واحدة من ألذ وأشهى الوصفات ذات النكهة اللذيذة التي يتم تحضيرها بكل سهولة في المنزل سواء إذا كانت حادقة أو حلوة ويمكن تحضيرها بمكونات بسيطة متواجدة في كل منزل والآن من خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم طريقة التحضير بالتفصيل.

طريقة تحضير فطيرة الماء والدقيق

يمكنكم تحضير فطيرة الماء والدقيق بكل سهولة في المنزل من خلال احضار المقادير التالية:

• 1\2 كيلو من الدقيق الأبيض.
• رشة صغيرة من الملح.
• ملعقة من السكر الأبيض.
• ملعقة من السمنة البلدي.
• مياه دافئة من أجل العجن
• زيت نباتي من أجل الفرد.
• زيت للقلي.

خطوات التحضير

يمكنكم تحضير فطيرة الماء بكل سهولة في المنزل وتحضير أشهى وألذ فطور من خلال اتباع الخطوات التالية:

1. أولًا يتم الحصول على إناء واسع ويتم خلط فيه كلًا من الدقيق الأبيض مع الملح والسكر ثم إضافة ملعقة من السمنة.
2. بعد ذلك يتم إضافة المياه الدافئة بالتدريج والحرص على خلط كافة المقادير ليتشكل لديكم عجينة لينة طرية.
3. ثم يتم تقسيم العجية إلى كرات وتكون ذات حجم متساوي.
4. بعد ذلك يتم الحصول على طبق مدهون بالزيت ويتم دهن وجه العجينة بالزيت.
5. يتم تغطية العجينة وتركها لحين أن ترتاح لمدة ربع ساعة.
6. بعد ذلك يتم الحصول على سطح رخامي نظيف ويتم إضافة كمية قليلة من الزيت.
7. ثم يتم فرد قطعة من العجينة ويتم تطبيقها في شكل ظرف وتركها جانبًا لحين أن ترتاح.
8. بعد ما يتم تشكيل كل الكمية يتم فرد كل قطعة لحين أن يكون حجمها كبير.
9. ثم الحصول على مقلاة ويتم رفعها على النار ويتم إضافة الفطير وتقليبه على الجانبين لحين أن يتغير لونه إلى اللون الذهبي.
10. يتم تصفية الفطير من الزيوت ثم يتم استخدام السكر البودرة وتقدم وهي ساخنة.