منوعات
سريعة في التحضير ومش هتكلفك كتير .. طريقة تحضير ميني بيتزا في البيت بأسهل طريقة
تسعى العديد من النساء إلى إيجاد طرق لإعداد ميني بيتزا نباتية، حيث تعتبر هذه البيتزا مثالية للعديد من الأشخاص النباتيين ومناسبة لصيام المسيحيين، إذ أن طعامهم يخلو من أي مكونات تحتوي على روح، تعرف هذه البيتزا أيضاً باسم البيتزا الصيامية لأنها لا تحتوي على حليب أو زبدة أو لحوم أو دجاج ويجب أن تتكون حشوتها من الخضروات فقط، هي بذلك تتناسب مع الإخوة المسيحيين خلال أيام الصيام وسنعرض مكوناتها وطريقة تحضيرها في هذا المقال.
مكونات عمل البيتزا
تتألف البيتزا من مكونات سهلة وبسيطة تتواجد في معظم البيوت، وسنوضح هذه المكونات فيما يلي:
- كيلو دقيق.
- ماء.
- ملح.
- معلقة خمير ة.
- معلقة بيكنج بودر.
- نصف كوب زيت.
- معلقة خل.
- مكونات الحشو:
- فلفل ألوان شرائح.
- مشروم شرائح.
- طماطم شرائح.
- زيتون شرائح.
- صلصلة طماطم.
طريقة تحضير ميني بيتزا
تحضر الميني بيتزا من خلال خطوات بسيطة وسهلة ويمكن للجميع القيام بها بسهولة وسنوضحها لكم فيما يلي:
- نأخذ وعاءً ونضيف إليه كل المكونات الخاصة بالعجن ثم نقوم بخلطها جيداً حتى نحصل على قوام العجينة المناسب.
- ثم نقوم بتغطيتها ونتركها حتى تتخمر.
- ثم نقوم بتقطيعها ونضعها في الصواني ثم نفردها في الصينية باستخدام الأيدي.
- ثم نضع الصلصة عليها ونقوم بفردها.
- ثم نقوم بعد ذلك بوضع شرائح الخضروات عليها وندخلها إلى الفرن.
- يجب أن تكون درجة حرارة الفرن 180 درجة مئوية.
- ثم بعد ذلك نرفعها عند انتهاء الطهي ونقدمها للجميع، ونتمنى لهم الصحة والعافية.
أهم التركات في عمل البيتزا
نقدم لكم الخطوات الأساسية لعمل البيتزا من خلال ما يلي:
- يجب علينا وضع البيتزا في فرن ساخن.
- يجب أن تترك البيتزا لترتفع جيدًا لكي تصبح العجينة ناعمة.
- ينبغي استخدام الخضروات فقط لجعل البيتزا مناسبة للصيام.
- يفترض تقطيع المكونات إلى شرائح ووضعها على البيتزا بشكل منتظم للحصول على شكل جميل ومظهر رائع.
- يجب عدم خفض درجة الحرارة وترك النار مشتعلة حتى تنضج بالكامل.
- يجب تشكيل كرات الميني بيتزا بشكل متساوي للحصول على مظهر جميل.
- يتم تليين الصينية بالزيت قبل إضافة البيتزا إليها.
