لازم تجربوها!!.. أسرع طريقة لعمل حلقات البصل المقرمشة اللذيذة.. اصنعي لأولادك أحلى سناكس

من الصفات التي تتسم بها النساء هي حب الوصفات الجديدة، حيث لديهن شغف وفضول في خلق أو تجربة مذاق فريد، وذلك ما يدفعهن إلى البحث عن الوصفات الجديدة وتجارب الطهي المتنوعة، حيث تعتبر الوصفات الجديدة فرصة للتعبير عن إبداعهن وتقديم لمسة فريدة في كل طبق، ومن ضمن الوصفات التي يتم البحث عنها من قبل الكثير، هي وصفة حلقات البصل المقرمشة، وهي أحد الوجبات ذات الشعبية الكبيرة والمذاق الشهي اللذيذ، تعد هذه الوصفة من الوصفات الأوروبية الأصل، ويتم تقديمها في أمريكا في محلات الوجبات السريعة، وهي نوع من المقبلات التي يتم تناولها قبل الوجبات الأساسية، ومن خلال الأسطر القادمة نعرض لكم طريقة تحضيرها.

حلقات البصل المقرمشة

من أجل تحضير حلقات البصل المقرمشة بأفضل شكل، يجب توفير بعض من المكونات وهي كالآتي:

• 3 حبات بصل كبيرة، مقطعة إلى دوائر عريضة.
• 1.5 كوب دقيق.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 2 بيض.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1 كوب لبن.
• 1 كوب بقسماط مطحون.
• زيت للقلي.

طريقة تحضير حلقات البصل المقرمشة

تعد حلقات البصل المقرمشة من الوجبات التي يحبها كلًا من الكبار والصغار، ومن أجل تنفيذها بأفضل شكل اتبعي الخطوات التالية:

1. سخني الزيت في إناء عميق على حرارة 180 درجة مئوية.
2. في إناء عميق، قومي بمزج الدقيق والبيكنج بودر والملح.
3. قمي بغسل شرائح البصل، وبعد ذلك نضعها في الدقيق بشكل كامل.
4. في وعاء آخر، اخفقي البيض وأضيفي اللبن، ثم قومي بخلطهما جيداً.
5. نقوم بوضع البصل بعد إخراجه من الدقيق في خليط البيض واللبن، ثم نضعه في البقسماط.
6. نقوم بإخراجها مم البقسمات ووضعها في الزيت المغلي لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم صفيها على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.

حلقات البصل المقرمشة الدايت

في حالة اتباعك لنظام غذائي صحي ومحب لحلقات البصل المقرمشة، يمكنك اتباع الوصفة التالية للمحافظة على نظامك، في البداية نقوم بتوفير المكونات الآتية:

• 2 حبة بصل كبيرة.
• كوب إلا ربع دقيق.
• 4 بياض بيض.
• 2 ملعقة مايونيز لايت.
• ملعقة كبيرة زيت نباتي.
• كوب بقسماط مطحون.

طريقة تحضير حلقات البصل المقرمشة الدايت

من أجل تحضير حلقات البصل المقرمشة الدايت، يمكنك اتباع الخطوات التالية:

1. أحضري صنية وادهنيها بالزيت لتجنب التصاق حلقات البصل بها.
2. سخني الفرن على درجة حرارة 250 درجة مئوية.
3. بعد أن نقوم بتقطيع البصل إلى دوائر رفيعة نضعها في الماء.
4. في إناء عميق، ضعي الدقيق والملح والفلفل.
5. في وعاء آخر، اخفقي بياض البيض جيدًا من ثم أضيفي المايونيز مع خلطهما بشكل جيد.
6. اخرجي البصل من الماء، ضعيه في خليط البيض والمايونيز، من ثم نضعه في البقسماط.
7. نخرجها من البقسمات ونضعها في الصنية، ونقوم بإدخالها الفرن لمدة 10 دقائق حتى تحمر من الجانبين وتصبح مقرمشة.