بارد ومنعش وبدون فرن حلى كاسات السميد الشهي المميز بالطعم الرائع بالمنزل

حلى كاسات السميد من أشهى أنواع الحلى البارد التي تجعلك تشعر بالاستمتاع عند تناولها، كما أن هذا الحلى مناسب لمختلف المناسبات مثل الحفلات، أعياد الميلاد، العزومات وغيرها، كما يمكنك تقديمه لأبنائك كتحلية لذيذة أثناء مشاهدة التلفاز، ولعل هذا يرجع بسبب كونه من الحلويات المنعشة والفريدة من نوعها، مما جعل هناك العديد من السيدات يبحثن عن طريقة سهلة تمكنهم من عمله في المنزل ببساطة وبأقل التكاليف، وهذا ما حرصنا على توفيره لكم بدقة فيما يلي، مما يجعلك تستطيعين تحضير هذه الوصفة والاستمتاع بمذاق شهي للغاية.

مكونات عمل حلى كاسات السميد

• كوب من السميد.
• كوب من السكر.
• 4 أكواب من الحليب.
• نصف كوب من جوز الهند “المبشور”.
• ملعقة من الفانيليا.
• ملعقتين من الزبدة.
• ربع كوب من الفستق للتزيين.
• ربع كوب من الشوكولاتة “المبشورة”.

خطوات التحضير

• نقوم بإذابة الزبدة أولًا على نار متوسطة.
• بعد ذلك يتم إضافة السميد إلى الزبدة المذابة، مع الاستمرار في التقليب حتى تفوح رائحة السميد ويصبح لونه ذهبي.
• نقوم بإضافة الحليب بشكل تدريجي على المكونات السابقة، مع مراعاة أن يستمر التقليب جيدًا حتى لا تتكون كتل.
• بعد ذلك نستمر في تقليب المكونات وتبدأ المكونات في الغليان.
• ثم نضيف جوز الهند والسكر إلى هذا الخليط مع المزج جيدًا لحين أن يذوب السكر.
• بعد ذلك نخفض الحرارة ونترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق.
• نقلب المكونات جيدًا من نحصل على مزيج سميك.
• ثم نضيف الفانيليا إلى الخليط السابق ونمزج بشكل جيد.
• نضع حلى السميد في الكاسات المخصصة للتقديم.
• ثم نترك هذه الكاسات حتى تبرد ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك.
• الآن يصبح الحلى جاهزًا للتقديم مع تزيينه بالفستق أو الشوكولاتة المبشورة وغيرها من الإضافات المتوفرة لديك سواء الفواكه المقطعة أو المكسرات.