منوعات
هتخلص كلها لذيذة لأخر قطعه… طريقة عمل كيكة السبع ملاعق وحبتين بيض بدون خلاط حضريها بكل سهوله
تعد الكيكة واحدة من أنواع الحلويات المعروفة والتي يعشقها الكثير من أطفالنا بالإضافة. إلى إمكانية تقديمها للكبار والضيوف حيث تتميز بطعمها ومذاقها الذي لا يقاوم ، ولكن تجد الكثير من الأمهات وربات البيوت صعوبة في عمل الكيكة الهشة في البيت، ولهذا سوف نقدم لكم كيفية عملها من خلال استخدام مجموعة من المكونات البسيطة المتوفرة في أي منزل وبدون أي صعوبة عبر المقال التالي.
طريقة عمل كيكة السبع ملاعق
من خلال اتباع مجموعة من الخطوات البسيطة يمكنكم عمل الكيكة الهشة ومن خلال استخدام معيار السبع ملاعق في المنزل من خلال اتباع مجموعة من الخطوات الهامة والمتمثلة في الآتي:
مكونات عمل الكيكة
- 2 بيضة.
- ملعقة من الفانيليا.
- 7 ملاعق من اللبن.
- 7 ملاعق من السكر.
- 7 ملاعق من الزيت.
- 7 ملاعق من الدقيق.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة تحضير الكيكة
- يجب القيام بتحضير الفرن أولا قبل البدء بعمل الكيكة وتشغيله على درجة 180.
- نقوم بتجهيز المواد الخام في إناء من الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح ونخلطهم جيداً.
- باستخدام الخلاط الكهربائي يتم ضرب البيض مع الفانيليا جيداً حتى تمام التجانس.
- ومن ثم يتم إضافة السكر مع الاستمرار في الخلط.
- نقوم بوضع الحليب مع الخلط المستمر حتى تمام التجانس.
- وأخيراً يتم إضافة الزيت على المكونات في الخلاط الكهربائي والخفق جيداً.
- نقوم بإضافة الخليط السائل على الخليط الجاف وخفقهم جيداً حتى تمام التجانس والحصول على قوام مناسب.
- يتم إحضار صينية ونقوم بدهنها بملعقة من الزيت أو السمن مع وضع رشة من الدقيق.
- ثم نقوم بإضافة خليط الكيك في الصينية.
- ندخل الصينية الفرن على الرف الأوسط ونتركها حتى تنضج تماماً ومن ثم تحصل على اللون الذهبي المطلوب.
