منوعات
لو بتعاني من حساسية .. طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة بدون بيض بسرعة وبخطوات سهلة
لأصحاب حساسية البيض يمكنهم تحضير أشهى وألذ الكيك بدون الحاجة إلى وضع أي كمية من البيض، حيث تعد هذه الوصفات من أشهى الوصفات على الإطلاق حيث تتميز بسهولة تحضيرها وقوامها الهش بجانب مكوناتها التي تتوفر في كل منزل، ولهذا سنوضح خلال موقع بوابة الصبح الإخبارية طريقة عمل الكيك.
طريقة عمل الكيك بدون بيض
يمكن تحضير كيك الشوكولاتة بدون البيض بإحضار عدد من المقادير وهي كالتالي:
- كوبين من الدقيق.
- عدد كوب واحد من السكر.
- 1/2 كوب من الكاكاو.
- ملعقة واحدة صغيرة من صودا الخبز.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب ماء.
- 1/2 كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من الموز.
- ملعقة واحدة كبيرة من الخل.
خطوات التحضير
تتم عملية تحضير كيك الشوكولاتة بالموز المهروس من خلال إتباع عدد من الخطوات، وهي كالتالي:
- في البداية لابد من إحضار إناء ويوضع في المكونات السائلة بما في ذلك الخل والماء والزيت والفانيليا والموز المهروس مع الاستمرار في التقليب باستخدام الملعقة الخشبية.
- يضاف بعد ذلك السكر وصودا الخبز والكاكاو بجانب الملح والدقيق مع الاستمرار في المزج لكي تتجانس المقادر.
- يصب المزيج في القوالب الخاصة بعد دهنها بالقليل من الزبدة والقليل من الدقيق.
- يتم إدخال القوالب إلى الفرن لمدة نصف ساعة لكي يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
- يمكن اختبار نضج الكيك من خلال إدخال خلة الأسنان في الوسط.
- وأخيراً بعد أن تصل الكيك إلى مرحلة النضج فيتم وضعها على رف شبك لكي تبرد.
- وبعد ذلك يتم تزينها بصوص الشوكولاتة أو السكر البودرة.
- يتم تقطيعها وتقديمها في الأطباق مع المشروب الذي ترغب في تناوله بجانب طبق الكيك.
- وبالخطوات السابقة تكون استطعت تقديم كيك الشوكولاتة بدون بيض.
