أسرار عمل القرص الطرية السادة والمحشية للمدارس بطريقة بسيطة وغير مكلفة

لن يتبقي إلا قليل  وتدق أبواب المدارس وكل سيدة منزل تحتاج أن تقدم لصغارها معجنات من صنع يدها وبعيدا عن شرائها من الخارج، حيث يحتار الكثير من السيدات حول فيما يقدمون من وجبات سهلة وبسيطة لأطفالهم قبل الذهاب إلى المدرسة، تعتبر القرص الطرية من أكثر المخبوزات الملائمة، يمكنك إعدادها بكل سهولة بأسهل طريقة، اليوم سوق نقدم لكم أسرار عمل القرص الطرية السادة والمحشية للمدارس بطريقة بسيطة وغير مكلفة والطعم ولا أروع.

أسرار عمل القرص الطرية السادة والمحشية للمدارس بطريقة بسيطة وغير مكلفة

القرص الطرية من أكثر المعجنات التي تتميز بطعمها الشهي ومذاقها الطيب، يمكنك إعدادها بكل سهولة بمكونات بسيطة للغاية، للتعرف على كيفية تحضيرها، تابع فيما يلي:

المكونات:

• كيلو من دقيق.
• كوبين زبادي.
• ربع كيلو سمنة.
• ربع كوب زيت.
• نصف كوب قشدة.
• ملعقتان سكر.
• ملعقتان خميرة فورية.
• ذرو ملح.
• ماء دافئ للعجن.
• ملعقة خل.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

طريقة التحضير:

• قومي بإضافة الدقيق في طبق عميق، ونضيف عليه كل السمن والزيت، ونستمر في فركهم جيدا براحة يدك.
• نضيف الزبادي بعد ذلك، ونستمر في خلطهم جيدا حتى تكون العجينة لينة بيدك.
• نضيف القشدة ومعها الخميرة والسكر والملح، ونستمر في الخلط للمكونات مع الدقيق.
• نضيف الخل والبيكنج بودر بعد ذلك، ثم قومي بعجنهم بيدك حتى تكون العجينة لينة وطرية ولكن لا تلتصق.
• بعد ذلك قومي بعمل كور صغيرة واتركيها جانبا حتى تتخلصين من كل الكمية.
• خذي قطعة واحدة من الكور ثم أفرديها وضعي في المنتصف الحشو الذي تريدينه، ثم كوريها مرة أخرى، واصنعي عليها أي شكل تريديه، ويمكنك غلقها أو فتحها فكما تحبين.
• ثم اتركيها في الصينية المدهونة بالزيت لمدة 20 دقيقة.
• تدخل فرن ساخن على درجة حرارة عالية، واتركيها حتى تنتفخ ويتغير لونها إلى الذهبي.

قدمنا لكم اليوم أسرار عمل القرص الطرية السادة والمحشية للمدارس بطريقة بسيطة وغير مكلفة والطعم ولا اروع، يمكنك إعدادها بكل سهولة بخطوات اعداد بسيطة.