منوعات
خطوات عمل عجينة بيتزا الشوكولاته بطعم خرافي ورائع
تَتنوع طرق تحضير البيتزا حتى تلبي إحتياجات كل فرد ولذلك تم إخْتراع نوع جديد من البيتزا وهو بيتزا الشوكولاتة التي تحتوي على قاعدة مقرمشة ونَكهة الشوكولاتة وهو الأمر الذي يجعلها خياراً مثالياً للتحلية وفي السطور القليلة التالية سوف نخبركِ عن الخطوات الكاملة لتحضيرها ومن خلال المقال التالي سوف يتم عرض كافة التفاصيل فيجب متابعة الأتي.
مقادير عمل عجينة بيتزا الشوكولاته
لتحضير عجينة بيتزا الشوكولاتة بكل سهولة ينبغي عليكِ تجهيز كل المكونات الآتية:
- 2 كوب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من الماء الدافئ.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
مكونات الطبقة العلوية:
- نصف كوب من شوكولاتة النوتيلا أو أي شوكولاتة قابلة للدهن.
- نصف كوب من رقائق الشوكولاتة.
- ربع كوب من المكسرات المفرومة مثل اللوز أو البندق.
- فواكه مقطعة من أي نوع.
- صوص الكراميل أوْ الشُوكولاتة البيضاء.
طريقة تجهيز بيتزا الشوكولاته
يمكن لربات البيوت تحضير بيتزا الشوكولاتة بطريقة سهلة في المنزل من خلال إتباع الخطوات التالية:
- أحضري وعاء وضعي به المكونات الجافة مثل الدقيق والملح والسكر والخميرة وإخْلطيهم مع بعضهم.
- ثم أضيفي الماء الدافئ وزيت الزيتون وإعْجني كل المكونات مع بعضها حتى تحصلي على عجينة ناعمة وغَطيها وإتْركيها حتى تختمر ويتضاعف حجمها في مكان دافيء لمدة ساعة أو ساعة ونصف
- وكذلك قومي بفرد العجينة علي سطح مرشوش بالدقيق وضعيها في صينية خبز مدهونة بالقليل من الزيت وأدْخلي الصينية في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى تنضج العجينة وتذوب الشوكولاتة.
- وبعد إخراج البيتزا من الفرن أضيفي الفواكه المقطعة على الوجه وصوص الكراميل أو الشوكولاتة البيضاء لتعزيز النكهة وقَطعي البيتزا وقدميها دافئة.
