منوعات
لوجبة غداء لذيذة وسريعة .. طريقة عمل مكرونة العشر دقائق في المنزل والطعم أكثر من رائع
المكرونة من أشهر أنواع الوصفات التي يسهل تحضيرها في أي وقت، كما أن الكثيرين يفضلون مذاقها الرائع سواء كانت بالصوص الأحمر أو الأبيض، وقد انتشرت طريقة سريعة لها يتم تحضيرها في عشر دقائق فقط وبالاعتماد على مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل.
طريقة تحضير مكرونة العشر دقائق
يمكنكِ عزيزتي تحضير المكرونة في عشر دقائق فقط والتمتع بأفضل مذاق لها بدلًا من تحضير أي وصفة أخرى تستغرق وقت أطول.
مكونات عمل مكرونة العشر دقائق
- كوب مكرونة أي نوع.
- حبة طماطم متوسطة الحجم.
- حبة بصل صغيرة الحجم.
- ملعقتان كبيرتان صلصة.
- كوب ماء.
- أربع ملاعق كبيرة زيت.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة تحضير مكرونة العشر دقائق
- احضري قدر وضعي به الزيت وارفعيه على النار وبعدها ضعي البصل وقلبيه حتى يصبح لونه شفاف بعدها ضعي المكرونة وامزجي المكونات.
- قطعي حبة الطماطم إلى قطع صغيرة وقومي بإضافتها إلى المكرونة مع التقليب ومن ثم قومي بإضافة الماء والملح والفلفل الأسود وغطي القدر على نار هادئة.
- اتركي المكرونة لمدة 10 دقائق على النار حتى تنضج وبعدها ضعيها في طبق التقديم إلى جانب الدجاج البانيه أو الكبدة المشوية.
خطوات عمل المكرونة بالدجاج في عشر دقائق
البعض يفضلون مذاق الدجاج بالمكرونة ويبحثون عن طريقة سهلة وسريعة لتحضيرها في أي وقت.
مكونات عمل الوصفة
- كيس مكرونة.
- حبتان بصل.
- حبتان من الفلفل الألوان.
- ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- مكعبات من صدور الدجاج.
- فصان ثوم مهروس.
- ربع ملعقة صغيرة بهارات.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- زيت.
- مكعب مرقة.
طريقة تحضير الوصفة
- ضعي قدر على النار وبه كمية من الزيت وحتى يسخن وبعدها أضيفي قطع الدجاج والملح والفلفل والبهارات مع مزج المكونات معًا حتى يتغير لون الدجاج.
- قطعي الفلفل الألوان والطماطم إلى قطع صغيرة واسكبيه على الدجاج مع الاستمرار في مزج المكونات معًا.
- بعد أن تذبل الخضروات قليلًا أضيفي الصلصة والماء بمقدار محدد واتركيها حتى تتشرب كمية الماء بالكامل وبعدها قومي بتهدئة النار واتركيها لمدة 10 دقائق.
