” اعمليه في بيتك ووفري لجوزك” .. طريقة تحضير العيش الشامي في المنزل بخطوات بسيطة

هناك الكثير من السيدات التي تود أن تقوم بتحضير كافة المأكولات في منزلها من أجل توفير الأموال ويبحث الكثير منهن عن طريقة تحضير العيش الشامي في المنزل، فهو من أصناف المخبوزات التي لا غنى عنها نهائيًا كما أنه ارتفع سعره كثيرًا في الآونة الأخيرة لذلك يفضل تحضيره في المنزل بدلًا من شراؤه ومن خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم خطوات التحضير.

طريقة تحضير العيش الشامي في المنزل

يمكنكم بكل سهولة تحضير العيش الشامي في المنزل بخطوات بسيطة ومقادير اقتصادية غير مكلفة،  كما تود ربة المنزل تحضيره للتأكد من نظافة المكونات المستخدمة وبالتالي توفير ميزانية المنزل بقدر الإمكان وفيما يلي مقادير تحضير العيش الشامي:

• 2 كوب من الدقيق.
• ملعقة من زيت الذرة.
• رشة صغيرة من الملح.
• 1\2 ملعقة من السكر.
• ملعقة ونصف من الخميرة.
• كوب من المياه الدافئة من أجل العجن.

خطوات التحضير

يمكنكم تحضير العيش الشامي في المنزل بكل سهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:

1. في البداية الحصول على إناء ويتم خلط كلًا من الخميرة والسكر مع بعضهم البعض جيدًا مع إضافة المياه الدافئة والانتظار لحين أن تتفاعل الخميرة.
2. بعد ذلك يتم إضافة يتم إضافة باقي المكونات والاستمرار في العجن لمدة خمسة دقاشق.
3. ثم يتم وضع غطاء فوق العجيمة وتركها لحين أن تختمر لمدة نصف اسعة على الأقل.
4. فور مرور الوقت يتم تقطيع العجينة إلى كرات حجمها صغير وتركها لمدة نصف ساعة أخرين جانبًا.
5. بعد ذلك يتم إشعال الفرن على درجة حرارة 200 قبل أن يتم البدء في فرد العجينة.
6. يتم رش دقيق على سطح مستوي ثم يتم فرد قطع العجينة بالنشابة.
7. بعد ذلك يتم وضع قطع الخبز في صاج الفرن ويتم العمل الخبز وتشغيل الشواية.
8. الانتظار لحين أن يتغير لون العيش إلى الذهبي قليلًا وهكذا يكون العيش جاهز.