ببيضة واحدة هتحضري أحلى بسكويت اللانكشير بالمنزل بطعم روعة

بسكويت اللانكشير من أنواع الحلويات المحببة لدى الكثير من الأشخاص خاصةً الأطفال؛ حيث أنها تتميز بالطعم والمذاق اللذيذ، ويمكنك عمله في المنزل بطريقة سهلة وسريعة وبمكونات ليست مكلفة ومتوفرة في كل منزل، وهذا النوع من البسكويت يمكنك تناوله في كثير من الأوقات كنوع من التحلية، ونظرًا للإقبال الكبير عليه تسعى العديد من السيدات في البحث عن طريقة هذه الوصفة بنجاح، لذلك نحن نقدم لكم أبرز الطرق البسيطة لعمل بسكويت اللانكشير.

مكونات عمل بسكويت اللانكشير

• كوب من الدقيق المنخول.
• نصف كوب من النشا.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• حبة من البيض.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• نصف كوب من السمن.

طريقة التحضير

• يتم إحضار وعاء عميق ونضع به السكر والسمن، ونخفق جيدًا حتى نحصل على خليط كريمي فاتح اللون.
• ثم نقوم بإضافة البيض والفانيليا ونخفقهم جيدًا مرة أخرى حتى يتجانس الخليط.
• نحضر وعاء آخر نضع به الدقيق، البيكنج بودر، الملح والنشا وتقلب المكونات جيدًا.
• نقوم بإضافة خليط الدقيق على الخليط السائل حتى يتجانس الخليط بشكل جيد.
• تقسم العجينة كرات صغيرة متساوية وترص في صينية مبطنة بورق الزبدة.
• ثم نضغط على كل كرة حتى تعطي شكل الدائرة.
• يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
• ثم ندخل الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى ينضج.
• نترك البسكويت يبرد تماماً ويقدم.

قدمنا لكم اليوم أبرز الطرق البسيطة لعمل بسكويت اللانكشير فهو يعتبر من الوصفات الاقتصادية، حيث أنها تحتوي على مكونات ليست مكلفة ومتوفرة في كل منزل كما يمكنك إضافة بعض المكسرات المجروشة أو الفواكه المجففة في العجينة، ويمكنك أيضًا تزين البسكويت بالشوكولاتة السائلة أو الكريمة أو السكر البودر حتى تستمتع بطعم ولا أروع.