بلون فاتح وقوام هش والطعم خرافي ومش هتبطلوا تعملوه كب كيك الفانيليا أحلى من الجاهز

يمكنك عمل كب كيك الفانيليا في منزلك بدلا من شراءه من المحلات بمكونات سهلة وبسيطة وبطريقة تحضير سريعة جدا، وهي وصفة مثالية وسهلة يمكنك عملها في المنزل وتقديمها لأطفالك بشكل سريع جدا في نهاية اليوم وهذه الوصفة يمكنك الاعتماد عليها في عمل نوع كيك سريع ومميز في الشكل يقدم في الأعياد والمناسبات وفي التجمعات العائلية ولا يحتاج ألى مكونات عديدة كما أنه ذات نتائج رائعة، ولا تحتاج هذه الوصفة إلى خطوات كثيرة في التحضير فهي لا تحتاج إلا إلى نصف ساعة وتكون جاهزة.

مكونات تحضير كب كيك الفانيليا

• كوب من الزيت النباتي.
• ثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من السكر.
• كوب من الحليب الدافئ.
• ذرة من الملح.
• 2 كوب من الدقيق.
• فانيليا.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم.

خطوات تحضير كب كيك الفانيليا

• احضري الخلاط الكهربائي وضعي به البيض والملح واخلطي جيدا.
• ضعي السكر والفانيليا للمكونات واستمري في الخلط للحصول على خليط باللون الأصفر الفاتح.
• ضعي الحليب الدافئ واستمري في خلط المكونات لكي تتماسك ونحصل على خليط ممتزج.
• احضري وعاء عميق وضعي به الخليط الذي قمنا بعمله في الخلاط.
• انخلي الدقيق جيدا وأضيفي إليه الكربونات والبيكنج باودر.
• استخدمي ملعقة في تقليب المكونات مع بعضها البعض برفق إلى أن يختفي الدقيق تماما و يتجانس القوام.
• إذا وجدتي أن الخليط سميك فيمكنك إضافة القليل من الحليب، وإذا كان سائل فيمكنك وضع ملعقة من الدقيق وقلبي جيدا للحصول على خليط بقوام كيك.
• احضري قوالب الكيك وضعي بها الورق المخصص وقومي بملئها إلى المنتصف أو أكثر قليلا.
• ضعي القوالب في الفرن واتركيها لمدة نصف ساعة على أن يكون الفرن ساخن على درجة حرارة 180.
• بعد مرور الوقت نقوم بإخراج القوالب ونقدمها.