طريقة عمل كفتة الفراخ بسهولة وطعم مميز في البيت
طريقة عمل كفتة الفراخ بسهولة وطعم مميز، كفتة الفراخ لها مذاق رائع مثل كفتة اللحمه ويمكنك إضافة التوابل التي تعطيها نكهة مميزة، فهناك الكثير من الأشخاص الذين يفضلون تناول كفتة الدجاج، لذلك تبحث ربات المنزل عن وطريقة عمل كفتة الفراخ بسهولة، فإليكم طريقة عمل كفتة الفراخ في البيت بالخطوات.
طريقة عمل كفتة الفراخ بسهولة وطعم مميز
المكونات
- نصف كيلو من الفراخ.
- كوب من البقسماط.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- بيضة.
- نصف ملعقة من الكمون.
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
- ملعقة من بهارات الفراخ.
- بصل.
طريقة التحضير
قومي بتقطيع الدجاج ووضعه في الكبة ثم أضيفي الملح والفلفل مع فرم الدجاج جيداً، قومي بوضع المكونات في وعاء وأضيفي البقسماط والكمون وبهارات الفراخ، عليك تقليب المكونات حتى تتجانس، ثم قومي بإضافة البيضة مع التقليب، قومي بتشكيل الخليط على شكل أصابع، ثم قومي بإحضار صينية دهنها بالسمن وقومي برص الكفته بها، ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 اتركيها حتى تنضج وقومي بتقديمها بشكل مميز لتنال إعجاب أسرتك.
أسهل طريقة لعمل كفتة الفراخ في البيت
المكونات
- صدور دجاج.
- بيكنج بودر.
- ملح.
- فلفل أسود.
- بهارات فراخ.
- بهارات مشكل.
- بقسماط.
- بصل
طريقة التحضير
قومي بفرم الفراخ في الكبه مع البصل، ثم قومي بوضع الدجاج المفروم في وعاء وأضيفي الملح والفلفل الأسود وبهارات الفراخ والبهارات المشكل، ثم قومي بإضافة البقسماط والبيكنج بودر مع التقليب الجيد للمكونات، اتركي الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة، ثم قومي بتشكيلها على شكل أصابع، ادخليها الفرن واتركيها حتى تنضج بشكل تام، ثم قومي بتقديمها بشكل مميز وستنال إعجاب أفراد أسرتك، فهذه الطريقة سهلة وبسيطة ويمكنك تحضيرها في المنزل، وستنال إعجاب أفراد أسرتك بطعمها الرائع ويطلبون منك تحضيرها بشكل مستمر.
