طريقة عمل مافن الموز والشوفان اللذيذ أحلى وجبة مدرسية

مافن الموز والشوفان اللذيذ أحلى وجبة مدرسية تستطيع الأمهات تحضيرها في البيت بدلاً من شرائها من المحلات بسعر غالي، وهو عبارة عن قطع متوسطة الحجم تشبه قطع الكب كيك، ويتميز بقوامه الخفيف الهش وطعمه اللذيذ ورائحته الشهية التي تفوح منه أثناء التسوية، كما يتميز بسهولة تحضيره ومكوناته البسيطة التي نجدها في البيت، وهو وجبة إفطار متكاملة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة المفيدة لصحة الإنسان، وسوف نتعرف من خلال بوابة الصبح الإخبارية على طريقة عمل مافن الموز والشوفان اللذيذ بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل.

مكونات عمل مافن الموز والشوفان

يتكون المافن من بعض المكونات البسيطة التي سوف نتعرف عليها وهي كما يلي: –

• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• كوب من الشوفان.
• نصف كوب من السكر.
• ثلث كوب من الزيت النباتي.
• 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من بيكنج الصودا.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ثلاث أرباع الكوب من الحليب السائل.
• كوب من الموز المهروس.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير مافن الموز والشوفان اللذيذ بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل وهي كما يلي: –

1. نحضر وعاء عميق ونخلط فيه الدقيق مع الشوفان، والملح، والبيكنج بودر، والبيكنج صودا، ثم نقلبهم مع بعض جيدًا.
2. نحضر وعاء عميق أخر ونضع به البيض، والسكر، ثم نخفق المكونات جيدًا بواسطة المضرب الكهربائي أو اليدوي حتى يذوب السكر تمامًا.
3. نضيف الفانيليا، والزيت، والحليب، والموز ونستمر في الخفق حتى نحصل على خليط متجانس.
4. نضيف خليط الدقيق بالتدريج إلى الخليط السائل، ثم نخفق المكونات جيدًا مع بعضها حتى تتجانس تمامًا.

طريقة تسوية مافن الموز والشوفان

نحضر صينية ونرص داخلها أكواب الكب كيك الورقية، ثم نقوم بتوزيع الخليط داخل القوالب بالتساوي، ثم ندخل الصينية في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تنضج ونحصل على اللون الذهبي، ثم نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد قليلاً، ثم نضع قطع الكب كيك في طبق التقديم ونقدمها دافئة أو باردة وبألف صحة وهنا.