للمغتربين والمبتدئين اعتمديها وحضريها في أسرع وقت مكرونة بالسوسيس بطعم لذيذ لا يقاوم

المكرونة بالسوسيس من ألذ وأسرع الأكلات التي يمكنك تحضيرها في أقل من ساعة، فيبحث الكسلانين والمغتربين عن الأكلات السريعة السهلة التي لا تستغرق وقت في التحضير، فالمكرونة في العموم تندرج من ضمن الوصفات السهلة.

طريقة عمل مكرونة بالسوسيس

يحتاج الجسم كمية من النشويات والبروتين حتى تعطيه الطاقة اللازمة، ويمكنك تحضير هذه الوصفة من أي نوع مكرونة تفضليها وإليكم الطريقة في السطور التالية.

• كيس مكرونة اسباجتي.
• نصف كيلو سوسيس.
• حبة بصل كبيرة مفروم.
• حبتان فلفل رومي.
• حبة فلفل ألوان اصفر.
• حبة فلفل ألوان أحمر.
• ملعقتان كبيرة زيت نباتي.
• لتر عصير طماطم.
• ملعقتان كبيرة معجون صلصة طماطم.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة بهارات سجق.

خطوات التحضير 

• قطعي السوسيس حلقات متوسطة وكذلك مكس الفلفل الرومي والألوان، ومن ثم ضعي قدر مناسب على نار متوسطة وضيفي الزيت والبصل ومكس الفلفل وقلبيهم وعندما يدبل ضيفي حلقات السوسيس وقلبيهم.
• ومن ثم ضيفي معجون الصلصة والملح والتوابل، واتركيها على النار لمدة خمس دقائق ثم ضيفي عصير الطماطم واتركيهم حتى تسبك، ثم ارفعيهم من على النار.
• ضعي كمية مناسبة من الماء في قدر عميق وضيفي ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة من الزيت واتركيها حتى تغلي ثم ضيفي المكرونة واتركيها حتي يتم نضجها بالكامل.
• صفي المكرونة من ماء السلق ثم ضيفيها على السوسيس وقلبيهم، ثم وزعيهم في أطباق التقديم ويمكنك إضافة الكاتشب أو الصوص الذي تفضليه.

ويمكنك تحضيرها بطريقة أخري الا وهي لا تقومي بسلق المكرونة ووزعيهم في طواجن فخار، وحضري السوسيس بنفس الطريقة السابقة، وضعي كمية مناسبة ويجب أن تكون من نسبة السوائل عالية، حتى يتم تسويتها بالكامل، وضعيها بالفرن لمدة نصف ساعة، ثم اختبري حبة مكرونة، إذا تم تسويتها أخرجي الطواجن من الفرن وقدميها ساخنة.