طريقة عمل مربي التفاح لسندوتشات المدارس بكل سهولة 

تعتبر مربى التفاح واحدة من أسهل أنواع المربى التي يمكن تحضيرها في المنزل، أيضاً يحبها الكبار والصغار بسبب طعمها اللذيذ وأيضاً احتواؤها على قيمة غذائية عالية والسعرات الحرارية الموجودة بها منخفضة وتحتوي على الكثير من الألياف، كذلك يمكن تناولها خلال اليوم أو في وجبة الإفطار لبدء يوم مليء بالطاقة والنشاط وفي السطور التالية نوضح لكم طريقة  تحضير مربى التفاح في المنزل بكل سهولة.

مكونات تحضير مربى التفاح

يمكن تحضير مربى التفاح بكل سهولة في المنزل بدل من شرائها من المحلات و إليكم المكونات الرئيسية لتحضيرها:

• ملعقة من عصير الليمون.
• كمية مناسبة من السكر.
• كيلو جرام من التفاح.
• لتر من الماء.

طريقة التحضير

• في البداية اغسلي كمية التفاح جيدًا ثم قشريه وانزعي  البذور الموجودة به  بعناية.
• بعد ذلك قطعي التفاح إلى مكعبات تكون متوسطة الحجم.
• من ثم ضعي قطع التفاح في حلة بها ماء وضعي أيضاً كمية مناسبة من عصير الليمون وذلك لمنع تغير لون التفاح مع مرور الوقت واتركي قطع التفاح لمدة ساعة.
• بعد مرور الساعة اغسلي التفاح مرة أخرى وضعيه في وعاء مع كمية مناسبة من الماء واتركي الخليط حتى يستوي على نار هادئة
• بعدما يستوي التفاح قومي بتصفيته واحتفظي بكوب من الماء الذي استخدم في الطهي.
• في وعاء آخر ضيفي السكر إلى هذا الماء ثم ضيفيه على التفاح.
• استمري في الطهي حتى تتماسك المكونات وتستوي تمامًا.
• احرصي على إزالة الرغوة التي تظهر من الخليط من سطح  لتجنب وجود شوائب.
• للحفاظ على المربى لأطول فترة ممكنة ضيفي عصير الليمون.
• في النهاية اتركي المربى لتبرد تمامًا وبعد ذلك قدميها بالهناء والشفاء.