منوعات
” بطريقة سهولة” .. طريقة تحضير عجينة الوافل في المنزل
يعتبر الوافل من أكثر أنواع الحلوى التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص بالتحديد الأطفال نظرًا لمذاقه الشهي ويكون من الصعب على ربة المنزل تحضير العجينة في المنزل ولكن الآن لا داعي للقلق فيمكنكم بكل سهولة تحضير عجينة الوافل في المنزل بكل سهولة فمن خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم خطوات التحضير.
طريقة تحضير عجينة الوافل في المنزل
يمكنكم تحضير عجينة الوافل في المنزل بكل سهولة من خلال إحضار المكونات التالية:
- كوب من الدقيق.
- كوب إلا ربع من الحليب.
- نصف كوب من السكر.
- بيضة.
- خمسة ملاعق من الزبدة.
- نصف ملعقة من الملح.
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقة من البيكنج بودر.
خطوات التحضير
يمكنكم تحضير عجينة الوافل بكل سهولة من خلال اتباع الخطوات التالي:
- في البداية يتم الحصول على إناء ويتم نخل الدقيق فيه.
- بعد ذلك يتم إضافة كلًا من السكر والفانيليا والملح والبيكنج بودر.
- ثم الحصول على خلاط ويتم خلط كلًا من البيض والحليب والزبدة.
- بعد ذلك يتم إضافة خليط البيض إلى الدقيق ويتم خلطهم جيدًا لحين الحصول على عجينة سائلة.
- يتم ترك العجينة في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
- ثم الحصول على قالب الوفل ويتم وضع فيه العجينة.
- يتم غلق الماكينة والانتظار لحين أن يتغير لون العجينة إلى اللون الذهبي.
- بعد ذلك يتم إضافة الحشو الذي تفضلونه.
مقادير تحضير عجينة الوافل المقرمش
يمكنكم تحضير عجينة الوافل المقرمش من خلال احضار المكونات التالية:
- كوبان من الدقيق.
- كوب من الحليب.
- ملعقتان من البيكنج البودر.
- ملعقتان من السكر.
- ملعقتان من الزبدة.
- بيضتان.
- ملعقة من الفانيليا السائلة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان من الزيت.
خطوات التحضير
- في البداية يتم الحصول على إناء كبير ويتم إضافة له كلًا من الدقيق والملح والبيكنج بودر مع التقليب.
- ثم إضافة الزبدة والحليب والبيض والفانيليا مع التقليب باستمرار ثم إضافة السكر والاستمرار في الخلط.
- بعد ذلك يتم الحصول على ماكينة الوافل ويتم دهنها بالزيت ثم وضع الخليط وتركه لحين أن يتغير لونه إلى اللون الذهبي.
