لوجبة إفطار أو عشاء شهي وخفيف .. طريقة عمل فطيرة البيتزا في المنزل وصفة سهلة وسريعة
تعدّ البيتزا من أكثر أنواع المعجنات شهرة في المطاعم العالميّة، والأكثر طلباً في قائمة الطعام المنزلي، لأنها تعد وجبة خفيفة وسريعة وسهل التحضير بأقل التكاليف، تتميز فطيرة البيتزا بغناها بالعناصر الغذائية، كالكالسيوم والبروتينات والفيتامينات، نظراً لاحتوائها على أنواع مختلفة من الخضار، واللحوم، تنال البيتزا اعجاب الجميع من الصغار والكبار لأنها تتمتع بطعم ومذاق شهي ولذيذ، يستمتع الجميع بتناولها في أي وقت وفي أي وجبة سواء فطور او غدا أو في السحور، لذلك نقدم لكي عزيزتي طريقة عمل فطيرة البيتزا بمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة، جربيها ومش هتندمي.
طريقة عمل فطيرة البيتزا في المنزل بأقل تكلفة
بمكونات على قد الايد وبخطوات سريعة وبدون مجهود يمكنك عمل فطيرة البيتزا الشهية التي تنال اعجاب الجميع، ويمكنك تحضيرها بهذه المكونات.
المقادير
- ثلاثة أكواب دقيق متعدد الاستخدام.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- كوب حليب فاتر.
- ملعقة صغيرة من خميرة فورية.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- ثمرة فلفل مقطعة شرائح.
- زيتون أسود وأخضر مقطع حلقات حسب الرغبة.
- ميكس جبن.
- صلصة بيتزا.
طريقة تحضير أشهى فطيرة بيتزا زي المحلات
بعد رغبة الكثير من السيدات في تعلم فطيرة البيتزا لإعدادها في المنزل، نقدم لكي خطوات سهلة وبسيطة لتحضير أشهى وألذ بيتزا، اليكم طريقة التحضير:
- في وعاء عميق ضعي الحليب، والخميرة، والسكر، والملح، وقومي بتقليب المكوّنات جيداً.
- اتركي الخليط لمدّة عشر دقائق حتى يختمر.
- قومي بخلط الدقيق والبيض في وعاء آخر، وأضيفي إليه الخليط السابق، وبراحة يدك قومي بالعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- اتركي العجينة لمدّة نصف ساعة حتى تتخمّر.
- ثم افردي العجينة بسمك سنتيمتر واحد في صينية البيتزا.
- بعدها ادهني العجينة بصلصة البيتزا، وزعي شرائح الفلفل والزيتون، والجبن.
- ادخلي فطيرة البيتزا فرن ساخن مسبقا، واتركي العجينة حتى تحمرّ وتنضج.
- اخرجي البيتزا من الفرن، وقطّعيها، وقدميها في أطباق التقديم وقدميها ساخنة بجانب الكاتشب وطبق البطاطس المحمر وبألف هنا وعافية.
