تحضير الحمام الكداب بوصفة اقتصادية وفي أقل من 20 دقيقة

يعتبر الحمام الكداب من أشهى وأبرز الوصفات والأطباق التي يتم تحضيرها في كل مكان، خاصة وأن لديه معجبين يرغبون في تناوله، لكن التكلفة عالية عند شراءه، وعليه سنوضح لكم وصفة مناسبة لتحضير الحمام الكداب في السطور التالية.

مكونات الحمام الكداب

جاءت أبرز المقادير التي يمكن من خلالها تحضير الحمام الكداب في المنزل، وفقًا للأتي:-

• إحضار 4 أوراك من الدجاج المخلية.
• 2 كوب من الأرز.
• بصلتين.
• ملعقة من الملح والفلفل.
• نصف ملعقة من القرفة.
• كوب من الخل الأبيض.
• عصرة ليمون.
• ورق زبدة وفويل.
• 4 من خل الأسنان.
• ملعقة من الصلصة.
• ملعقة كبيرة من السمن والزيت كذلك.

خطوات تحضير الحمام الكداب في المنزل بتكلفة غير عالية

وبعد أن تعرفنا معًا على المكونات الواجب إحضارها لوصفة الحمام الكداب في المنزل، فيمكنك اتباع مجموعة من الخطوات لتحضيره، كما يأتي:-

• يتم نقع الأوراك في الماء والخل وكذلك عصير الليمون لمدة 10 دقائق أو ربع ساعة.
• ثم يتم التخلص من الرائع الزفرة.
• بعد ذلك يتم فرم البصل ووضع التتبيلة بالملح والفلفل والقرفة والشطة.
• نقع الأرز فيما بعد مع إضافة البصل المفروم.
• بعدها يتم فرد كل قطعة من أوراك الدجاج على ورق الزبدة.
• وضع الأرز ولف الورك عليه.
• مع التحكم بالورك الأسطواني بالخلة.
• ثم يتم وضع ماء على النار مع إضافة التوابل والقرفة والحبهان والتوابل الأخرى.
• تركها لمدة 10 دقائق في الماء المغلي.
• عندما يتم ترك الأوراق حتى تبرد ومن ثم يتم إزالة ورق الفويل والدهن بالقليل من الصلصة وباقي التوابل الأخرى.
• وعند الانتهاء من ذلك يتم تحمير الحمام الكداب في الزبدة أو السمنة كما ترغب.
• ليتم تناوله في النهاية بالهناء والشفاء.