طريقة مميزة لعمل فطيرة الطاسة بدون خميرة وفي خطوات سهلة وطعم رائع في دقائق

تعتبر فطيرة الطاسة، من أشهى الفطائر التي يمكن الاعتماد عليها وتناولها في أي وقت، نظرًا لخفتها وطعمها الشهي، ناهيك عن أن هذه الفطيرة يمكن تحضيره في أقل من 10 دقائق، مع مكونات بسيطة لا تحتاج إلى تكلفة مبالغ فيها، وهي تُشبه المحلات المتخصصة في عملها، وفي السطور التالية سنتعرف معًا على خطوات القيام بتحضير الفطيرة الطاسة في المنزل، والمكونات المطلوبة.

مقادير فطيرة الطاسة

جاءت أبرز المكونات التي يمكنك إحضارها لتحضير فطيرة الطاسة في غضون دقائق معدودة، بالمنزل وبتكلفة بسيطة للغاية، وفقًا لما جاء على النحو الأتي:-

• ربع كيلو من الدقيق.
• مع ملعقتين من الزيت.
• ملعقتين من البيكنج بودر.
• ملعقة من السكر.
• رشة ملح صغيرة.
• نصف كوب من الحليب.
• نصف كوب من الماء.
• ربع كيلو من جبنة موتزاريلا.

خطوات تحضير فطيرة الطاسة

أما عن الخطوات الواجب مراعاتها لكي يتم تحضير فطيرة الطاسة في المنزل، بدون إضافة الخميرة، وهي لا تحتاج إلى وقت كبير كما في بعض الفطائر الأخرى، وذلك بإتباع التالي:-

• في البداية يتم إحضار وعاء ملائم.
• مع وضع الدقيق والبيكنج بودر والملح.
• التقليب المستمر وإضافة الزيت والحليب وباقي المكونات في الإناء.
• بعدها يتم العجن حتى يُصبح خليط متجانس.
• بعد ذلك يمكنك ترك العجينة لمدة 10 دقائق حتى تختمر.
• ثم يتم تقطيع العجين إلى قطع متساوية والفرد الملائم.
• إحضار طاسة مع وضع القليل من الزيت.
• ثم ما عليك سوى ترك الطاسة على نار هادئة.
• قم بوضع الفطيرة واحدة تلو الأخرى بالطاسة.
• تركها حتى تأخذ اللون الذهبي.
• مع القيام برفعها من على النار.
• وعليه ستتمكن من تقديمها وتناولها.