بمكون ميخطرش على بالك .. حلى الـ 5 دقائق بدون عجن وبأبسط المكونات صحية واقتصادية وطعم ميتنسيش

تعتبر حلى الـ 5 دقائق من أسرع الحلويات التي يمكن صناعتها، بالإضافة إلى أنها فكرة جديدة للحصول على حلويات صحية واقتصادية، حيث يمكن صناعتها من مكونات بسيطة، ويعتبر التوست هو المكون الأساسي لها، وفي هذه المقالة سوف نوضح كافة التفاصيل الخاصة من خطوات التحضير والمقادير المستخدمة.

طريقة عمل حلى الـ 5 دقائق

يمكن الاعتماد على هذه الوصفة في أوقات المدرسة وتقديمها للأولاد عند المذاكرة كحلوى صحية تساعدهم على التركيز، أو كمكافأة على الانتهاء من دراستهم بشكل سليم، فهي تعتبر من الوصفات المدرسية التي تعتمد عليها كثير من الأمهات في هذا الوقت، ويمكن صناعتها من خلال المقادير وخطوات العمل التالية:

المقادير

• شرائح التوست.
• 2 كوب حليب.
• 3 ملاعق سكر.
• رشة فانيليا.
• 3 ملعقة سكر.
• 3 ملاعق ماء.
• ملعقة زبد.

طريقة التحضير

• نبدأ بعمل حلى الـ 5 دقائق عن طريق وضع طاسة على النار بها كمية الحليب والسكر والفانيليا مع تركهم حتى يصلوا لدرجة السخونة.
• نحضر بولة واسعة ونضيف بها كمية من خليط الحليب السائل ثم نضع التوست ثم نصب باقي الكمية السائلة فوق التوست حتى يتشرب التوست بشكل جيد، ويلزم تركه في الخليط لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
• نقوم بكرملة السكر عن طريق إضافة السكر لطاسة على النار مع وضع 3 ملاعق من الماء حتى نحصل على اللون الذهبي الفاتح ثم نضيف ملعقة من الزبد ونقلب حتى تذوب.
• نضع شرائح التوست في الطاسة بعد ذوبان الزبد، وعندما تصل للون الذهبي الداكن يتم وضعها على الناحية الأخرى حتى نحصل على نفس اللون.
• يتم إخراج حلى الـ 5 دقائق من الطاسة ويتم تزيينها بالآيس كريم المصنوع منزلي أو يمكن إضافة صوص الكراميل.

بدائل مكونات حلى التوست

يمكن استبدال مكونات حلى الـ 5 دقائق بمكونات بديلة بحيث تكون أكثر صحية ومتوفرة في المنزل، وتتمثل هذه البدائل في التالي:

• يمكن استخدام أي نوع من التوست ولا يشترط نوع بعينه، حيث يمكن استعمال التوست الأسمر أو الأبيض.
• يمكن الاستغناء عن الحليب كامل الدسم واستعمال حليب الصويا أو جوز الهند لتتناسب الوصفة بشكل أكبر مع أصحاب النظام الغذائي الصحي.
• استعمال العسل النحل أو المحليات الطبيعية بدلًا من السكر.
• يمكن إضافة المزيد من المكسرات والفواكه المجففة لحلى الـ 5 دقائق لزيادة جمالها وقيمتها الغذائية.