بدون فرن ولا طاسة هتعملي ألذ تورتة فادج مالتيزر باردة في البيت بمكونات اقتصادية والطعم حكاية

تورتة فادج مالتيزر من الوصفات الباردة اللذيذة التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص، حيث أنها تتميز بالطعم والمذاق الطيب، ويمكنك تناولها في كثير من الأوقات كنوع من التحلية، حيث أنها من الوصفات البسيطة التي يمكنك عملها في المنزل بكل سهولة، ونظرًا لشرائها بأغلى الأسعار تسعى العديد من السيدات في معرفة طريقة تحضيرها في المنزل، لذلك سوف نقدم لكم أبرز الطرق البسيطة الغير مكلفة بمكونات متوفرة في كل مكان.

مكونات عمل تورتة فادج مالتيزر

• عبوة من الحليب المكثف المحلى.
• نصف كوب من البندق المجروش على حسب الرغبة.
• نصف كيلو من الشوكولاتة بالحليب مفرومة خشن.
• نصف كوب من السكر البودر.
• نصف كوب من كريمة الخفق.
• ملعقة كبيرة من الجيلاتين البودر.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• 3 ملاعق كبيرة من الماء.
• نصف كوب من الكاكاو الداكن.
• 2 ملعقة كبيرة من الشوكولاتة السائلة.
• فراولة قطع كبيرة.

طريقة التحضير

• في البداية نقوم بتجهيز قالب الكيك ويبطن بورق الزبدة ونتركه جانبًا.
• ثم نقوم بتسخين الحليب المكثف المحلى.
• نرفع الحليب من النار ثم نقوم بإضافة الشوكولاتة وتقلب جيدًا حتى تذوب تمامًا.
• نضيف البندق مع الاستمرار في التقليب.
• نسكب الخليط في القالب ونضعه في الثلاجة لمدة ست ساعات حتى يتماسك.
• ثم نضع الجيلاتين مع الماء حتى يصبح قرص صلب.
• نحضر وعاء ونضع به كلاً من الكريمة مع السكر، الفانيليا، الكاكاو والشوكولاتة السائلة ونخفق جيدًا حتى يتماسك الخليط.
• بعد ذلك يسخن الجيلاتين لمدة دقيقة ثم يضاف إلى الكريمة ويقلب جيدًا.
• نخرج طبقة الفادج من الثلاجة ثم نضع قطع الفراولة في جوانب القالب.
• نسكب طبقة كريمة الشوكولاتة التي تم تحضيرها.
• نقوم بتغطية القالب ونتركه في الثلاجة حتى يتماسك جيدًا.
• يزين القالب بالفراولة وصوص الشوكولاتة والكريمة ويقدم.