الكريم كراميل.. بخطوات بسيطة ومقادير مظبوطة حضريها لضيوفك وابهريهم بمذاقه الرائع

في ظل ارتفاع درجات الحرارة تبحث العديد من ربات المنزل عن طريقة تحضير وصفة الكريم كراميل التي تتميز بمذاق رائع ومنعش حيث أنها من الوصفات المميزة التي يمكنك تقديمها للضيوف خاصةً في أعياد الميلاد أو الزيارات العائلية، كما أنها مناسبة جدا لكي يتم تناولها أثناء قضاء العطلة الصيفية على الشاطئ حيث أن جميع مكونات وصفة الكريم كراميل بسيطة جداً ومتوفرة في كل منزل لذا سوف نتعرف على طريقة التحضير تابعونا لمعرفة المزيد من التفاصيل.

مكونات الكريم كراميل

سوف يتم تناول كافة المكونات اللازمة لتحضير وصفة الكريم كراميل وذلك من خلال الآتي:-

• كوبين من الحليب.
• عدد 3 بيضات.
• ملعقتين من الكريمة.
• فانيليا.
• صفار بيضة.
• 4 ملاعق من السكر لعمل الكريمة.
• كراميل.
• برش البرتقال.
• نصف كوب من السكر.

خطوات التحضير

• تعرف على جميع خطوات عمل الكريم كراميل في المنزل وذلك على النحو التالي.
• لعمل صوص الكراميل نضع مقلاة على النار ونضيف السكر دون التقليب بعد أن يصبح لونه ذهبي ثم يرفع من على النار ويوضع في قوالب الكريم كراميل.
• نضع وعاء على النار ونضيف الحليب ثم الكريمة بعد تمام الغليان نضيف السكر ونقلب جيداً.
• نحضر وعاء آخر ونضيف البيض مع الفانيليا ونخفق جيدا حوالي خمس دقائق ثم نضيف الحليب إلى خليط البيض مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس جميع المكونات.
• يتم سكب الكريم كراميل في القوالب وتوضع في صينية مع إضافة القليل من الماء وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة حوالي 45 دقيقة يخرج بعد تمام التسوية.
• يخرج من الفرن ويدخل الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتى يتماسك جيداً.
• ثم يخرج من الثلاجة ثم يقلب في طبق التقديم ونضيف القليل من صوص الكراميل ثم يقدم ويتم تناوله وهو بارد والاستمتاع بمذاق رائع.