للانش بوكس.. خطوات عمل كاساديا الدجاج بالجبن بطريقة متميزة رائعة

تعتبر كاساديا الدجاج بالجبن وجبة شهية ومثالية لوضعها في اللانش بوكس لأطفالك، حيث تتميز بتنوع مكوناتها وسهولة تحضيرها، وهي تتكون من شرائح التورتيلا التي تحشى بخليط لذيذ من الدجاج المتبل والجبن الذائب مما يخلق مزيج مميز من النكهات والقوام، ويمكن تجهيزها في المنزل بسهولة كوجبة للغداء والعشاء وبمكونات بسيطة، وفيما يلي خطوات عمل كاساديا الدجاج بالجبن.

خطوات عمل كاساديا الدجاج بالجبن

تعتبر الكاساديا خيار رائع للوجبات المدرسية أو كوجبة خفيفة أثناء النهار فهي مغذية وغنية بالبروتينات والدهون الصحية، وخطوات عمل كاساديا الدجاج بالجبن على النحو التالي:

المكونات

• ربع كيلو من صدور الدجاج مكعبات.
• اثنان ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• ملعقة صغيرة من الفلفل.
• واحد من البصل.
• ثلاث فصوص من الثوم المفروم.
• ملعقة كبيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من البابريكا.
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
• نصف كوب من الفلفل الألوان مكعبات.
• ملعقة كبيرة من السيراتشا.
• خبز تورتيلا كبير.
• جبن موتزاريلا.

طريقة التحضير

كاساديا الدجاج بالجبن تعتبر من الأطباق اللذيذة والمفضلة لدى الكثيرين فهي تجمع بين طعم الدجاج المتبل الشهي ونكهة الجبن الذائب وتتميز بسهولة إعدادها وتنوع مكوناتها، وطريقة التحضير كالآتي:

• يتم تحمير قطع الدجاج مع البصل المفروم والثوم المهروس في مقلاة على نار متوسطة، ونضيف شرائح الفلفل الملون وتقليب المكونات معا حتى تنضج.
• نقوم بتتبيل الخليط برشة من الملح و التوابل المفضلة مثل الفلفل الأسود والكمون و البابريكا لضمان الحصول على نكهة متوازنة ومتكاملة.
• بعد نضج المكونات يتم توزيع خليط الدجاج والفلفل بالتساوي على قطع خبز التورتيلا، ويضاف فوق الخليط كمية سخية من جبن الموتزاريلا المبشور لتعطي ملمس كريمي ولذيذ
• يتم طي خبز التورتيلا على شكل نصف دائرة، ويتم تسويته في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة بحيث يطهى من كلا الجانبين ويصبح الخبز ذهبي اللون ومقرمش قليلا.