قومي اعمليه دلوقتى لأطفالك… طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بمكونات موجودة في بيتك

البسكويت يعتبر من أحد أنواع التسالي والحلوى التي يستمتع الأطفال بتناولها عند الشعور بجوع أو في الإفطار مع الحليب أو الشاي، لكن تحضير البسكويت في المنزل يستغرق وقت ومجهود كما أنه مكلف ولا يستطيع الجميع تحضيره بشكل دوري، لكن وصفتنا اليوم بسكويت العشر دقائق سوف يسهل على كل أم تحضير البسكويت بمكونات بسيطة واقتصادية في وقت قياسي دون بذل أي مجهود.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

يحتاج عمل بسكويت العشر دقائق بعض المكونات البسيطة المتوفرة في كل بيت وهي كالآتي:-

مقادير عمل بسكويت العشر دقائق

• السكر نصف كوب.
• حبة بيض واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
• الزيت النباتي نصف كوب.
• الدقيق كوب ونصف.
• الحليب  البودرة ملعقة صغيرة.
• الفانيليا ملعقة صغيرة.
• البيكنج بودر ملعقة صغيرة.
• كاكاو خام ملعقة صغيرة.

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق

يمكن تحضير بسكويت العشر دقائق ليلاً عند الشعور بالجوع وتناوله كتسالي عند التجمع مع العائلة والأصدقاء ويستطيع الأطفال المشاركة في إعداده لسهولة تحضيره

• يوضع السكر والزيت في وعاء الخلاط ويتم تشغيل الخلاط وتخفق المكونات حتى يذوب السكر تماماً.
• يضاف البيض والفانيليا إلى المزيج ويشغل الخلاط مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
• في وعاء عميق يتم نخل الدقيق والبيكنج بودر وتقلب المكونات معاً، ثم يضاف إليهم الخليط السائل تدريجياً مع تقليب العجين دون عجنه.
• تقسم العجينة إلى نصفين يضاف إلى نصف منهم الحليب البودرة والكاكاو الخام تقلب المكونات مرة أخرى حتى تتشكل عجينة بنية لينة.
• يفرد العجين على سطح به رشه دقيق خفيفة ويقطع حسب الرغبة بالقطاعات والأشكال المفضلة، ثم يرص العجين في صينية مدهونة زيت وتدخل فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 170°.
• يترك البسكويت حتى ينضج ويأخذ اللون الذهبي ويخرج من الفرن ويترك في الصينية حتى يبرد تماماً.
• يرفع من الصينية ويرص في أطباق التقديم ويقدم بارد وبالهنا والشفا.