أنجح طريقة عمل دونتس في المنزل بدون بيض وبمكونات اقتصادية ومتوفرة

ابهري اولادك وفرحيهم بعمايل اديكي واليكي أنجح طريقة عمل دونتس في المنزل بدون بيض وب مقادير متاحة في كل بيت حيث تعد الدونات من أشهر وأجمل المخبوزات الغربية الشهري التي يفضلها الكثيرين في المشرق العربي لما تتميز به من خفة وسهولة ومن خلال موقعنا سوف نقدم لكي سيدتي اسهل وأنجح طريقة عمل دونات بدون بيض في المنزل.

طريقة عمل دونتس في المنزل

شاركي عائلتك أطعم الحلوى الغربية من خلال طريقة عمل دونتس في المنزل مزين بمزيج من الشكر البودر والفانيليا او الشيكولاتة والفارماسل حيث ان هذا النوع من التحلية خفيفة وسهلة التحصير وبمكونات بسيطة وخلال ساعة واحدة تكون جاهزة للاكل.

المقادير

مقادير الدوناتس بدون بيض بسيطة وغير مكلفة وتتكون من الاتي:

مقادير العجين

• 2 كوب من الطحين ( الدقيق متعدد الاستخدامات).
• ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• كيس من الفانيليا 5 جرام.
• رشة ملح.
• 3 ملاعق زبدة او سمن كبيرة بدرجة حرارة الغرفة.
• كيس من الخميرة الفورية.
• 3 ملاعق سكر.
• نصف كوب لبن دافي للعجن.

مقادير التزيين

• نصف كوب من السكر البودر.
• شيكولاته قابله للدهن حسب الرغبة.
• زيت غزير للقلي.

طريقة التحضير

تحضير الدوناتس يستغرق ساعة واحدة فقط وهو كالتالي:

• قومي بخلط الحليب الدفي مع السكر حتي الذوبان.
• ضيفي ظرف الخميرة وقلبية ثم عطي الخليط لمدة 10 دقائق.
• انخلي الطحين في وعاء عميق ثم اضيفي عليه البيكنج بودر والملح.
• اضيفي عليه الذبدة السائلة والفانيليا وخليط الخميرة.
• قومي بعجن المكونات حتي الحصول على عجينة طريق متماسكة
• يمكن اضافة قليل من الماء عند الحاجة.
• غطي العجينة واتركيها في مكان دافي للتخمير.
• بعد التخمير قطعي العجينة 3 كريات.
• افردي العجينة بسمك مناسب ثم قطعي الدوناتس بواصطة الالة المخصصة لذلك.
• اتركية يرتاح لمدة 10 دقائق بعد التقطيع.
• قومي بتسخين الزيت جيدا ومن ثم اقلي الدوناتس حتي الحصول على اللون الذهبي الفاتح.
• ارفعيها ورشي عليها السكر الناعم.
• او انتظري حتي تبرد وزينيها بالشيكولاته.