هتعجب كل أسرتك .. طريقة عمل صينية الدجاج مع الخضار في الفرن بخطوات بسيطة وسهلة

صينية الدجاج مع الخضار في الفرن من أجمل الوجبات التي يمكن الاستعانة بها في الغداء، وهي سهلة وسريعة التحضير، وبالإضافة إلى ذلك توفر الكثير من الفوائد للجسم، لأنها تحتوي على الكثير من الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة التي يتم الحصول عليها من خلال الخضروات، كما أنها وجبة متكاملة لأنها أيضًا تحتوي على عنصر الدجاج الذي يحتوي على قدر كبير من البروتينات، وهذه الوجبة أيضًا تضم الكثير من الفيتامينات والدهون والمعادن المتنوعة المفيدة للصحة العامة والسلامة الجسدية.

مكونات صينية الدجاج مع الخضار في الفرن

• بصلتين مقطعتين إلى شرائح.
• نصف كيلو بطاطس مقطعة نصفين بالطول.
• حبة واحدة من الفلفل الحلو الأحمر المقطَّع.
• حبة واحدة من الفلفل الأصفر المقطَّع.
• حبة واحدة من الكوسا المقطَّعة إلى نصفين.
• نصف حبة من البروكلي.
• عدد 8 فصوص من الثوم المفروم.
• 4 حبات طماطم وتكون مقطعة إلى أنصاف.
• 3 ملاعق من زيت الزيتون.
• قطع من الدجاج حسب الرغبة.
• بعض البهارات مثل الريحان، وورق الغار، والشبت، والروزماري، والزعفران، والزعتر.
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسوَد.

طريقة تحضير صينية الدجاج مع الخضار

• لابد أولا من تسخين الفرن جيدًا على درجة 200 مئوية.
• وضع كل الخضروات، مثل البصل، والبطاطس، والفلفل، والكوسة، والبروكلي، والثوم داخل الصينية، ويتم تحميصها جيدًا.
• وضع 3 ملاعق من زيت الزيتون، والتقليب جيدًا حتى يصل الزيت إلى كل مكان في الخضار.
• وضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة.
• تقطيع قطع الدجاج إلى أكثر من قطعة صغيرة.
• وضع الدجاج في الصينية من الأعلى، ووضع كل البهارات المذكورة في المكونات، مع وضع الزيت أيضًا.
• توضع الصينية قليلا في الفرن، ثم تخرج لتوضع قطع الدجاج بها.
• ثم وضع الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة لا تقل عن 45 دقيقة إلى أن تنضج كل المكونات جيدًا.