بدون زبدة أو سمنة أو حليب وبوصفة وهمية حضري البسكويت الساده لأطفالك في المنزل بمقادير بسيطة

يمكنك عمل بسكويت سادة لأطفالك أو ما يسمى ببسكويت الشاي بطريق اقتصادية سهلة لا تحتاج إلى زبدة أو سمنة  أو حليب في الاستخدام، وهي طريقة سريعة يمكنك الاستعانة بها إذا كان ليس لديك المكونات التي نستغنى عنها في هذه الوصفة أو إذا كنت لا تقدرين على شراء هذه المكونات، الوصفة التي معنا ذات نتائج رائعة وهي غير مكلفة على الإطلاق ويمكنك عملها ببعض الخطوات البسيطة تغني هذه الوصفة عن شراء البسكويت من المحلات وذلك لأن الأطفال يطلبونه بشكل مستمر، كما يمكنك عمل كمية كبيرة منه بهذه الوصفة وتخزينه لوقت طويل.

مكونات تحضير بسكويت سادة لأطفالك

• 2 كوب وربع من الدقيق.
• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من الزيت.
• نصف كوب من الماء.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من اللبن البودر.
• رشة من الفانيليا أو بشر البرتقال.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

خطوة التحضير بسكويت سادة لأطفالك

• احضري الخلاط وضعي به الزيت والسكر والماء.
• اخفقي المكونات مع بعضهم البعض للحصول على خليط باللون الفاتح.
• احضري طبق كبير وضعي به الخليط الذي قمنا بعمله في الخلاط.
• احضري طبق اخر وابدئي بنخل الدقيق به جيدا.
• ضعي الدقيق المنخول على الخليط السابق بشكل تدريجي وأضيفي إليه رشه من البيكنج باودر والملح.
• قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض لكي تتجانس.
• ابدئي باضافة النشا للمكونات واستمري في التقليب.
• ضعي ملعقة من الحليب البودرة على الخليط واستمري في التقليب مرة أخرى.
• قلبي المكونات مع بعضها البعض للحصول على عجينة.
• لمي العجينة جيدا وإذا احتاجت إلى الدقيق يمكنك وضع ملعقة أو ملعقتين للحصول على عجينة أكثر تماسك.
• استخدمي ورق من البلاستيك في تغطية العجينة.
• نترك العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة.
• سخني الفرن جيدا على درجة حرارة 180.
• احضري الصينية وضعي بها ورق من الزبدة.
• نظفي الرخامه جيدا ورشيها بالقليل من الدقيق وابدئي بفرد العجينة عليها باستخدام النشابة للحصول على عجينة بسمك رقيق.
• قطعي العجينة إلى مربعات متساوية في الحجم.
• لمى باقي قطع العجين المتبقية من التقطيع و افرديها مرة أخرى وقطعيها.
• كرري الخطوات السابقة لكي تنتهي من جميع كمية العجين.
• استخدمي شوكة في تشكيل عجينة البسكويت.
• رصي البسكويت في الصينية واتركي مسافة بين كل قطعة وأخرى.
• ضعي صينية البسكويت في الفرن واتركيها لكي يصبح البسكويت باللون الذهبي.