كفتة الجمبري..اعمليها الآن بكل سهولة وبمكونات من مطبخك
تعد كفتة الجمبري وصفة شهية ولذيذة، تتكون من الجمبري والبصل والثوم والبقدونس والتوابل، حيث يتم خلطهم جميعاً وصنع كفتات صغيرة ثم يتم قليها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون، ويمكن تقديم كفتة الجمبري كوجبة رئيسية مع الأرز أو الخضار، أو كطبق جانبي للأطباق الرئيسية الأخرى، فهي تعد كفتة الجمبري وجبة خفيفة وسهلة التحضير، وتتميز بطعمها الشهي واللذيذ، كما أنها تحتوي على البروتينات والعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم.
مكونات عمل كفتة الجمبري
كفتة الجمبري هي وجبة لذيذة وسهلة التحضير، وهي من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، والآن نتناول مكونات تحضيرها بكل سهولة.
- نصف كيلو جمبري مقشر ومنزوع القشر.
- بصلة مفرومة.
- 2 فص ثوم مفروم.
- نص كوب بقدونس مفروم.
- نص كوب شبت مفروم.
- بيضة.
- ربع كوب دقيق.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نص ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ربع ملعقة صغيرة كمون.
- ربع ملعقة صغيرة بقسماط.
طريقة التحضير
كفتة الجمبري هي وجبة لذيذة وغنية، لذلك فهي تعتبر وجبة مثالية لعشاق المأكولات البحرية. يمكنك تقديمها مع السلطة أو الخبز في شكل سندوتشات، والآن نتتبع طريقة تحضيرها خطوة بخطوة للحصول على كفتة جمبري ذات مذاق رائع يفضله الجميع.
- في وعاء كبير، اخلطي الجمبري والبصل والثوم والبقدونس والشبت والبيض والدقيق والملح والفلفل الأسود والكمون والبقسماط.
- ثم شكلي العجينة على شكل أصابع أو كرات، وبعدها سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- ثم اقلي كفتة الجمبري حتى تصبح ذهبية اللون.
- قومي بتقديم كفتة الجمبري ساخنة مع صلصة الطماطم أو السلطة.
- يمكنك إضافة أي نوع من التوابل التي تفضلها إلى كفتة الجمبري، مثل الشطة أو البابريكا أو الزعتر.
- كفتة الجمبري هي وجبة لذيذة وغنية، لذلك فهي تعتبر وجبة مثالية لعشاق المأكولات البحرية. يمكنك تقديمها مع السلطة أو الخبز.
