هيطلع احلى من المحلات.. طريقة عمل الأرز باللبن الكريمي الخطير

طريقة عمل الأرز باللبن تعتبر من أفضل الحلويات المحببة للأطفال وللكبار ولجميع الفئات العمرية نظرا للطعم الرائع في الأرز لاحتوائه على مكونات كثيرة، وبالرغم من المكونات فتعتبر جميعها مفيدة للجسم ولها عناصر غذائية رائعة ويمكن الاستمتاع بها طوال العام وفي فصل الصيف يكون منعشا وباردا وتحلية ممتازة أيضا بين الوجبات سواء العشاء أو الغداء ووجبة إفطار صحية وغني بالكربوهيدرات والكالسيوم، وفي المقال سنقدم لكم طريقة عمل الأرز باللبن.

مكونات عمل الأرز باللبن

نقدم إليكم مكونات عمل الأرز باللبن فهي متواجدة في جميع المنازل كالتالي:

• ربع كيلو من الأرز الأبيض المصري.
• كيلو من اللبن.
• ثالث ملاعق كبيرة من اللبن البودرة.
• ثالث ملاعق كبيرة من الأيس كريم البودرة ويكون بطعم الفانيليا.
• معلقتين من النشا.
• كوب ونصف من السكر أو حسب اختياركم.
• ثالث أكواب من المياه.
• مكسرات للتزيين اختياري.
• قرفة  وهو حسب الرغبة.
• جوز هند للتزيين اختياري.

طريقة تحضير الأرز باللبن

لتحضير الأرز باللبن بقوام كريمي شهي، يمكنكم اتباع الخطوات الآتية:

• في إناء عميق، ضعي الأرز والماء واطهيه على نار هادئة.
• أثناء تسوية الأرز، أضيفي الأيس كريم البودرة والكريم شانتيه البودرة إلى الإناء مع التقليب المستمر حتى يتكون قوام كريمي.
• بعد نضج الأرز، أضيفي اللبن المخلوط بالنشا المذاب فيه والفانيليا و غطي الإناء واتركيه على نار هادئة حتى يتحقق القوام المميز.
• أضيفي السكر حسب الرغبة وقلبي جيدا حتى يذوب السكر بالكامل.
• ضعي الأرز باللبن في أطباق التقديم واتركيه في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك.
• بعد أن يبرد الأرز باللبن، زينيه بالمكسرات و جوز الهند و والقرفة حسب الذوق و يمكن أيضا تقديمه بدون إضافات حسب الرغبة.
• لتحصلي على لمسة مميزة، يمكنك إضافة طبقة من الجيلي فوق الأرز باللبن ويمكن ذلك بوضع طبقة من الأرز باللبن في أسفل الطبق، ثم اتركيها في الثلاجة حتى تتماسك و أضيفي طبقة من الجيلي فوقها للحصول على طعم وشكل مميزين.