منوعات
كيكة الحلة بدون فرن في دقايق من منزلك بمقادير مظبوطة وعلي قد الإيد
كيكة الحلة هي حلوى منزلية سهلة التحضيرمحببة لدي الكثيرين من الأشخاص كباراً وصغاراً، وتعتمد على مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل وتتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها الهش، فتقوم الكثير من الأمهات علي تحضير كيكة الحلة في المنزل وذلك لما يميزها من مكونات سهلة وإقتصادية وغير مكلفة وخطواتها بسيطة كما أنها لا تأخذ الكثير من الوقت والمجهود عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم كيكة الحلة في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة كما يمكنك تقديمها كوجبة خفيفة لعائلتك علي الفطار.
طريقة عمل كيكة الحلة
المكونات:
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- نصف كوب زيت
- 3 بيضات
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
- فانيليا حسب الرغبة
خطوات تحضير كيكة الحلة
- في طبق كبير اخفقي البيض والسكر جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا.
- أضيفي الزيت والحليب والفانيليا واخفقي المكونات مرة أخرى.
- في طبق آخر اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح، ثم أضيفي الخليط الجاف إلى الخليط الرطب تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
- إدهني حلة غير لاصقة بالزبدة أو الزيت، ثم رشيها بالقليل من الدقيق.
- صبي خليط الكيك في الحلة ووزعيه بالتساوي.
- ضعي الحلة على نار متوسطة الحرارة، ثم غطيها بغطاء محكم الغلق.
- اتركي الكيك يطهى لمدة 30-40 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا ثم يمكنك التأكد من نضج الكيك بغرس عود أسنان فيه، إذا خرج نظيفًا فهذا يعني أن الكيك ناضج.
- اتركي الكيك يبرد قليلاً قبل تقطيعه وتقديمه ثم يمكنك تزيين الكيك بالشوكولاتة أو الفواكه الطازجة حسب الرغبة.
- قدمي كيكة الحلة مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
- يمكنك تقديم كيكة الحلة في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية.
