منوعات
” هياكلوا صوابعم وراها ” بكوب دقيق هنعمل 12 قطعة هوهوز بطريقة سهلة ومكونات بسيطة وطعم أحلي من الجاهز
تعتبر كيكة الهوهوز من الحلويات السهلة والسريعة التحضير فهي محببة لدي الكثيرين صغاراً وكباراً، فهي تتميز بطعمها الرائع المغطي بالشيكولاتة مع حشوة الكريمة اللذيذة، فتحرص الكثير من ربات البيوت علي تحضير كيكة الهوهوز في المنزل دون الحاجة لشراؤها من المحلات وذلك لما يميزها من مكونات سهلة وإقتصادية وغير مكلفة وخطواتها بسيطة كما أنها لا تأخذ الكثير من الوقت والمجهود عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم كيكة الهوهوز في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل كيكة الهوهوز
المكونات:
- 2 بيضة
- 1 كوب سكر
- نصف كوب زيت
- 1 كوب حليب
- 2 كيك هوهوز
- 1 كوب دقيق
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
- فانيليا حسب الرغبة
خطوات تحضير كيكة الهوهوز
- في وعاء الخلاط اخفقي البيض والسكر جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا.
- أضيفي الزيت والحليب والفانيليا واخفقي مرة أخرى.
- كسري كيك الهوهوز واضيفيها إلى الخليط واخفقي حتى تتجانس المكونات.
- في طبق آخر اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح.
- أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى خليط البيض مع الخفق المستمر حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالقليل من الدقيق.
- اسكبي الخليط في القالب وادخليه إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج.
- يمكنك اختبار نضج الكيكة بغرس عود خشبي فيها، إذا خرج نظيفًا فهذا يعني أن الكيكة ناضجة.
- بعد أن تبرد الكيكة تمامًا يمكنك تزيينها بالشوكولاتة السائلة أو كريمة الزبدة أو أي نوع آخر من التزيين الذي تفضلينه.
- قدمي كيكة الهوهوز مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
- يمكنك تقديم كيكة الهوهوز في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية.
