اختراع جديد سيبهر أولادك.. طريقة عمل بطاطس كرات بالجبنة

الكثير من الأشخاص يتساءلون عن طريقة عمل بطاطس كرات بالجبنة
البطاطس حيث تعتبر من الأطعمة المفضلة لدى الجميع وهي من أكثر الخضروات شعبية في تحضير الأطباق المتنوعة، حيث تضيف نكهة لذيذة ومظهر جذاب كما يمكن تحضيرها بطرق متعددة مثل الحشو أو القلي أو نضيف لها الدجاج واللحم، وهي تتمتع بالعديد من الفوائد الغذائية ويتم تحضير الوصفة باستخدام مكونات بسيطة ومتواجدة في كل منزل، وتعتبر هذه الوجبة من الوجبات اللذيذة والمقبلات التي يمكن تناولها في أي وقت، و من خلال مقالنا هذا سنذكر طريقة عمل بطاطس كرات بالجبنة.

طريقة عمل بطاطس كرات بالجبنة

للحصول على وجبة لذيذة من كرات البطاطس بالجبن لابد من تحضير المكونات التالية:

• ملح.
• فلفل أسود.
• توابل.
• بيضتان.
• بقسماط.
• زيت للقلي.
• بطاطس متوسطة الكمية.
• أي نوع من الجبن.
• طماطم وفلفل أخضر للتزيين.

طريقة تحضير وصفة كرات البطاطس بالجبنة

يمكن تحضير طريقة تحضير وصفة كرات البطاطس بالجبنة بكل سهولة من خلال اتباع الآتي

• في البداية يتم سلق البطاطس في ماء مملح بعد غسلها، ثم اهرسيها وأضيفي الفلفل والبهارات وقلبيها جيدا.
• شكلي البطاطس المهروسة على هيئة كرات صغيرة وضعي في مركز كل كرة قطعة صغيرة من الجبنة ثم اغلقيها.
• اتركي كرات البطاطس في الثلاجة لمدة 5 دقائق فقط لتتماسك قبل القلي.
• من ثم أخرجي البطاطس من الثلاجة، وغطيها بالبيض المخفوق ثم بالبقسماط، وضعيها في الزيت للقلي، وقدميها ساخنة مع المايونيز والكاتشب والسلطة الخضراء.