على طريقة أشهر الشيفات اعرفي مكونات وخطوات تحضير الأرز البسمتي
الأرز البسمتي ليس مجرد طبق مميز وأساسي في الطعام، بل هو طعام صحي يمكن أن يضيف قيمة غذائية مميزة لوجباتنا، وبعد معرفة طريقة عمل الأرز البسمتي يجب أن تعرف أن الكوب الواحد من الأرز البسمتي المطبوخ يحتوي على حوالي 205 سعرة حرارية، مما يجعله خيار مناسب لمن يبحثون عن مصدر متوازن للطاقة، وهذا النوع من الأرز غني بالألياف الغذائية القابلة للذوبان، التي تزيد صحة الجهاز الهضمي وتقلل من خطر الإصابة بالإمساك، بالإضافة إلى ذلك يعد الأرز البسمتي مصدر جيد لفيتامينات ب.
مكونات تحضير الأرز البسمتي
لتحضير ومعرفة طريقة عمل الأرز البسمتي بطريقة مميزة، يجب الانتباه إلى التفاصيل الدقيقة في تحضيره للحصول على نتيجة ممتاز، وإليكم خطوات بسيطة ومقادير دقيقة لتحضير الأرز البسمتي وهي كالتالي:
- كوب ونصف من الماء النقي.
- رشة من الفلفل الأسود الطازج لإضافة طعم مميز.
- كوب واحد من الأرز البسمتي الجاف مغسول ومصفى جيدًا.
خطوات تحضير الأرز البسمتي بسرعة
هذه طريقة إعداد الأرز البسمتي بخطوات سهلة تضمن لك أفضل النتائج لتحضير طبق طعمه مميز يعجب الجميع وهو كالتالي:
- ملء القدر بالماء وأضف كمية الماء المحددة في المكونات بدقة.
- إضافة التوابل من الملح والفلفل الأسود، ثم ضع القدر على النار واتركه حتى يبدأ الماء في الغليان.
- إدخال الأرز بمجرد غليان الماء وحرك الخليط بلطف حتى تتوزع الحبات بالتساوي في الماء.
- خفض الحرارة والطهي البطيء، وقم بتغطية القدر بإحكام، واترك الأرز ليطهى على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، ليتم امتصاص الماء بالكامل.
- بعد انتهاء وقت الطهي أطفئي النار واتركي الأرز داخل القدر لمدة 5 دقائق إضافية، وذلك لضمان استكمال عملية الطهي بالبخار المتبقي.
- نقل الأرز البسمتي المطهو إلى أطباق التقديم برفق، وقدمه ساخنًا بجانب الطعام المفضل للاستمتاع بوجبة لذيذة.
