طريقة عمل مافن البيض بمذاق شهى ولذيذ وصحى وفرحى أولادك
يعتبر مافن البيض من الأكلات المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم، ويعد من الأكلات المفيدة لجسم الإنسان لأنه يحتوي على البيض والخضراوات والزعتر الذي يعمل على خفض السعرات الحرارية في الجسم ويمد الجسم بالطاقة والكالسيوم والبروتين والحديد وتبحث الكثير من الأمهات على طريقة تحضيره في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال ويعد مافن البيض من الأكلات المحببة لدى الجميع الكبار والصغار وخاصة الأطفال، ومن الأكلات المطلوبة بكثرة لجوع أخر الليل وفي أى وقت ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل مافن البيض في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة.
مقادير عمل ماڤن البيض بحشوات مختلفة
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل مافن البيض في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- ٦ بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- ربع كوب كريمة أو لبن.
- ملح ملعقة صغيرة.
- ملعقة كبيرة فلفل أسود.
- ملعقة كبيرة بابريكا.
- شطة أختيارى.
- رشة من بودرة المسترده.
ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف. - ريحان أو نعناع ناشف.
- بصل أبيض مفروم أو بصل أخضر.
- فلفل أخضر والوان.
- جزر مبشور.
- ممكن أضافه أى نوع خضار مبشور حسب الرغبة.
- جبنة مبشورة أى نوع تفضلوه والأفضل يكون نوع بيسيح.
خطوات التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل مافن البيض في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- بنخفق البيض مع الكريمة أو اللبن والبهارات ويترك جانبًا.
- نخلط مكونات الحشوة مع تلات أربع كمية الجبنة ونضعها فى قوالب الكب كيك ثم نصب عليها خليط البيض لحد تلات اربع القالب ونضيف باقى الجبنه على الوجه.
- ثم يدخل الفرن الساخن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة من ١٥الى٢٠ دقيقة حسب الفرن ونخرجه اول ما يأخد لون ذهبى من فوق ويقدم ساخن وبألف هناء وعافية على قلبك.
