طريقة عمل فطائر الزيتون والجبنة بديل لسندوتشات المدرسة في اللانش بوكس

تعتبر فطائر الزيتون والجبنة من المخبوزات المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم، وتتميز بمزاقها الشهي واللذيذ الذي يعشقو الأطفال والكبار وخاصة الأطفال، وتعد من المخبوزات الأساسية في الفطار بجانب الشاي أو الحليب وفي أى وقت ولسندوتشات المدرسة،ولذلك تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيرها في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل فطائر الزيتون والجبنة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة وبمقادير موجودة في كل منزل.

مقادير  عمل فطائر الزيتون والجبنة

توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل فطائر الزيتون والجبنة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

مقادير لتحضير العجينة

• ٢ كوب دقيق متعدد الأغراض.
• صفار بيضة.
• ½1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
• ملعقة صغيرة نعناع ناشف.
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
• 2 ملعقة كبيرة لبن.
• 100 جرام زبدة ذائبة.

مقادير لعمل الحشوة

• 200 جرام جبنة شيدر وموتزاريلا مبشورة.
• حبة بصل مفرومة.
• 2 ملعقة كبيرة زيتون مطحون.
• بيضة.
• 2 ملعقة كبيرة سمسم.

طريقة تحضير فطائر الزيتون والجبنة

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل فطائر الزيتون والجبنة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

1.  لعمل العجينة: في طبق نضع الطحين، وصفار البيضة والبيكنج بودر والنعناع الناشف والزيت النباتي واللبن والزبدة ونقوم بالعجن.
2.  لعمل الحشو: في طبق  نضع الجبن الشيدر والموتزاريلا والبصل، مع الزيتون ونقوم بالخلط.
3.  نفرد العجين في صينية، ثم نضع عليه الحشو، ونغطية بطبقة أخرى من العجين.
4.  ندهن الوجه بالبيض، ونرش عليه سمسم.
5. نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية ندخل الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة،ثم نخرج الصينية من الفرن ثم نقدم فطائر الزيتون والجبنة وبألف هناء وعافية على قلبك.