وجبة مبتكرة وسهلة لفرحة أولادك في كل وقت طريقة عمل خلية البيتزا بعجينة قطنية وبطعم شهي

إذا كنت تبحثين عن وجبة لذيذة وممتعة لإسعاد أطفالك، فإنوجبة البيتزا تسعدهم كثيرًا وخصوصًا عندما تقدميها لهم على شكل خلية البيتزا، هذه الوصفة تجمع بين طعم البيتزا الشهي والشكل المبتكر الذي سيجعل الأطفال يتناولون وجبتهم بحماس، خلية البيتزا ليست فقط سهلة التحضير، بل هي أيضًا مرنة في مكوناتها، مما يتيح لك إضافة ما يحبه أطفالك من مكونات مختلفة لحشوات الخلية، في هذا الموضوع سأقدم لك طريقة سهلة ومبسطة لتحضير خلية البيتزا في المنزل.

طريقة عمل خلية البيتزا

المكونات:

• 3 أكواب دقيق متعدد الاستخدامات.
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• 1 ملعقة صغيرة سكر.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/4 كوب زيت زيتون.
• 1 كوب ماء دافئ.

لتحضير الحشوة:

•  صلصة بيتزا.
•  جبنة موزاريلا.
•  زيتون، فلفل رومي وجبن أولحوم أو لانشون (أو أي مكونات مفضلة).
• بيضة لدهن الوجه.
• سمسم أو حبة البركة للتزيين.

خطوات التحضير

• في وعاء كبير اخلطي الخميرة مع السكر والماء الدافئ واتركي الخليط لمدة 5-10 دقائق حتى يتفاعل ويصبح رغويًا.
• في وعاء آخر انخلي الدقيق وأضيفي الملح والزيت ثم ضيفيه إلى خليط الخميرة وابدئي بالعجن.
• استمري في عجن العجينة لمدة 5-7 دقائق حتى تصبح مرنة.
• غطي العجينة ثم اتركيها في مكان دافئ لتختمر ويتضاعف حجمها لمدة ساعة تقريبًا.
• بعد أن تختمر العجينة قومي بتقسيمها إلى كرات صغيرة، وافردي كل كرة بيديكِ وضعي في وسطها ملعقة صغيرة من صلصة البيتزا، قليل من الجبنة والمكونات المفضلة.
• ثم قومي بإغلاق العجينة حول الحشوة بإحكام لتشكيل كرة، وضعي الكرات في صينية خبز دائرية مدهونة بقليل من الزيت.
• ادهني سطح الكرات بالبيضة المخفوقة ورشي السمسم أو حبة البركة على الوجه.
• سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
• اخبزي خلية البيتزا في الفرن المسخن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج تمامًا.
• بعد أن تخرجيها من الفرن، اتركيها لتبرد قليلاً قبل التقديم.
• قدمي خلية البيتزا ساخنة مع الكاتشب وسيحب الأطفال تناول هذه الوجبة المميزة بأيديهم.

خلية البيتزا هي وجبة ممتعة ومبتكرة ستجعل أطفالك يتناولونها بحماس وسعادة ولتوافر المكونات وسهولة التحضير يمكنك تحضير هذه الوصفة في أي وقت لإسعاد أولادك.