طريقة عمل النوتيلا البيتي بطعم رائع وقوام كريمي أحلى من الجاهزة

تعتبر النوتيلا أو الشوكولاتة قابلة للدهن من أكثر الأطعمة المفضلة خاصة لدى الأطفال، لأنها تتميز بمذاق رائع لذلك يعشقها حتى الكبار أيضاً، كما تستخدم في حشوات الحلويات بأنواعها المختلفة، يمكن إضافة نكهات مثل نكهة البندق الشهيرة لكي تصبح مثل الشوكولاتة ذات علامات التجارية، وذلك بأبسط المكونات المتوفرة في معظم البيوت، بخطوات سهلة وسريعة التحضير

مكونات النوتيلا البيتي

يمكن استخدام كريمة الشوكولاتة في العديد من الحلويات منها حلى النسكافيه البارد فهو من أسهل الوصفات مذاقه رائع، والعديد من الحلويات الأخرى تحتاج إلى حشو أو جناش، وعن مكونات النوتيلا فهي كالتالي:

• نصف كوب ماء ساخن.
• كوب سكر بودره.
• ملعقتين كبيرتين كاكاو خام غير محلى فاتح (نوع جيد).
• كوب من الحليب البوردة أي نوع.
• ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة (اختياري).
• كيس نسكافيه بنكهة البندق (اختياري).
• رشة ملح.
• رشة فانيليا.
• نصف كوب زيت نوع جيد.

طريقة عمل كريمة الشوكولاتة النوتيلا

•  أولا جهزي وعاء عميق ضعي به الماء الساخن، ثم كوب السكر البوردة واخلطي حتى يذوب تماماً.
• ضيفي الحليب البوردة وقلبي، ثم ضيفي ملعقة الزبدة والفانيليا ورشة الملح.
• الآن أصبح لديك حليب مكثف محلى يصلح للاستخدام في العديد من الحلويات.
• يترك يبرد تماماً ويمكن وضعه بالثلاجة عشر دقائق.
• الآن ضعي الحليب المكثف المحلى في الخلاط، ثم ضيفي الكاكاو وكيس النسكافيه لكي يعطي نكهة البندق، ثم اخفقي المزيج.
• أثناء الخفق ضيفي الزيت خيط رفيع حتى يربط القوام ويثقل ويصبح مثل الشوكولاتة الجاهزة.
• بعد الإنتهاء اسكبي كريمة الشوكولاتة في علبة مناسبة، ثم تدخل الثلاجة حتى تبرد تماماً لمدة لا تقل عن ساعة.
• وأخيراً اخرجي النوتيلا من الثلاجة واحضري شريحة من الخبز، ثم خذي كمية مناسبة وافرديها، بالهنا.