منوعات
بوصفة اقتصادية وهمية اعملي البسكويت بالملح للتسالي للأطفال في المنزل بطعم خطير
بسكويت بالملح من أكثر أنواع البسكويت الشهية ولذيذة المذاق، كما أنه من أنواع التسالي المفضلة عند الكبار والصغار؛ لأن قوامه شهي ولذيذ ومكوناته غير مكلفة على الإطلاق، لذا يمكنك عمله في البيت بخطوات بسيطة وسهلة، كما أنه آمن ومضمون لأن مكوناته غير ضارة، أي أنك ستضمني تقديمه لأطفالك بدون قلق أو خوف على صحتهم، ومن أهم مميزات هذه الوصفة أنها لا تحتاج إلى وقت أو جهد كبير، لذا يمكنك عمله في أي وقت للاستمتاع بسناكس شهي ومميز.
مكونات عمل بسكويت بالملح
- ربع ملعقة من الملح.
- ملعقة من السكر.
- كوب ونصف من الدقيق.
- ربع ملعقة من البيكنج بودر.
- حبة من البيض.
- 4 ملاعق من السمن.
- كوب إلا ربع من الحليب الدافئ.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء ونضع به السكر، الملح، الدقيق والبيكنج بودر، مع القيام بتقليب هذه المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- على جانب آخر نضع الزبدة، البيض والحليب مع الاستمرار في تقليب المكونات.
- بعد ذلك نضع المكونات السائلة على المكونات الجافة، ثم نعجن المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- لابد من ترك العجينة حتى ترتاح ثم يتم فردها على سطح نظيف به مقدار من الدقيق.
- يمكنك استخدام قطاعة البسكويت لعمل أشكال من البسكويت وفقًا لرغبتك ومفضلة لأبنائك.
- يتم تحضير صينية كبيرة مع رص البسكويت بها وتزيينه بقليل من الملح.
- نضع البسكويت في الفرن على حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية، كما أن البسكويت المملح يستغرق نحو 30 دقيقة.
- بعد مرور الوقت نقوم بإخراجه من الفرن بعد التأكد من نضجه، مع تركه قليلًا ونقدمه مع كوب من اللبن الدافئ أو الشاي حسب الرغبة.
يمكنك من خلال المكونات والخطوات المذكورة عمل أشهى أنواع البسكويت في وقت سريع، كما أنه يعد من الوصفات الاقتصادية التي لا تكلفك كثيرًا، وذلك بالمقارنة مع البسكويت الجاهز الذي يحتوي على مواد حافظة.
