منوعات
بدون مواد حافظة اعملي كيكة الهوهوز بالكريمة في البيت ووفري فلوسك والطعم خطير ألذ من الجاهزة
كيكة الهوهوز بالكريمة من الحلويات اللذيذة التي يقبل على شرائها العديد من الأشخاص بالرغم من غلاء أسعار الحلويات؛ حيث أنها محببة لدى الكثير من الأشخاص سواء من الكبار والصغار، وهي من ألذ انواع الكيك ولهذا تسعى العديد من الأمهات في البحث عن طريقة سهلة لعمل هذه الوصفة بنجاح مثل التي تباع في محلات الحلويات، وسوف نقدم لكم أبرز الطرق من خلال بعض الخطوات البسيطة وبمكونات ليست مكلفة ومتوفرة في كل مكان.
مكونات عمل كيكة الهوهوز بالكريمه
- كوب ونصف من الدقيق المنخول.
- 2 حبة من البيض.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من السكر.
- كوب من الزيت
- كوب من الحليب.
- 2 باكيت من الهوهوز.
- 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
طريقة التحضير
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به كلًا من الحليب، السكر، الكاكاو والهوهوز ونخلطهم بشكل جيد حتى نحصل على خليط متجانس.
- ثم نقوم بإضافة الزيت بشكل تدريجي مع الخلط المستمر إلى أن نحصل على قوام كريمي.
- نسكب كوب من هذا الخليط ونضعه في الثلاجة.
- ثم نقوم بإضافة البيض والفانيليا إلى الخليط المتبقي ونخلطهم جيدًا.
- نحضر وعاء عميق ونضع به الدقيق والملح والبيكنج بودر وتقلب المكونات جيدًا.
- نقوم بعد ذلك بإضافة الخليط السائل إلى خليط الدقيق وتقلب المكونات بشكل جيد.
- نستمر في التقليب حتى نحصل على قوام الكيكة المناسب.
- نسكب الخليط في صينية الخبز المدهونة بالزيت ورشة من الدقيق.
- نضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة.
- نترك الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج تمامًا.
- نخرج الصينية من الفرن ونقوم بعمل ثقوب بواسطة الشوكة ثم نسكب صوص الشوكولاتة.
- نترك الكيك تهدأ تمامًا ثم تقطع وتقدم.
