منوعات
من كوب وربع دقيق حضري للمدارس الترند الشهير 40 قطعة ميني كيك بطعم لذيذ وخرافي
الكيك من أكثر الحلويات التي يعشق تناولها الكبير والصغير في جميع الأوقات، حيث يحضر بأكثر من طريقة وله عدة مذاقات مختلفة، فأشهرهم الفانيليا والشوكولاتة، ويمكنك تحضيرها أيضا بالفواكه المجففه، فتهتم بعض الأمهات بالأبتكار في تحضير قالب كيك جديد وفريد سواء كان محشي أو سادة.
حضري للمدارس 40 قطعة ميني كيك
وبعد أيام قليلة سيبدأ عام دراسي جديد فتهتم الأمهات بتحضير مجموعة متنوعة من الكيك لتضعه لأطفالها في اللانش بوكس لتناولها خلال اليوم الدراسي، فإذا كنتي تبحثين عن طريقة سهلة وسريعة، عليك بتحضير هذه الطريقة وسوف تعطيك أربعون قطعة صغيرة من الكيك يمكنك حشوها بألذ الحشوات، وقدميها لعائلتك في وجبة الفطور أو كوجبة خفيفة في المساء، وإليكم الطريقة في السطور التالية.
طريقة عمل ميني كيك سهل وسريع
- كوب وربع دقيق أبيض.
- حبة بيض.
- معلقتان كبيرة كاكاو.
- معلقه صغيره بيكنج بودر.
- ذرة ملح
- نصف كوب سكر ناعم.
- ظرف فانيليا أو ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- نصف كوب زيت نباتي.
- نصف كوب حليب سائل.
مقادير الحشوة
- كوب كريمة خام.
- ملعقتان كبيرة سكر بودر.
- ملعقتان كبيرة كاكاو خام.
- كوب حليب مثلج.
خطوات التحضير
- ضعي السوائل البيض والحليب والزيت والفانيليا في وعاء عميق ثم أخفقيهم جيدا بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس جميع المكونات سويا، ثم ضيفي المكونات الجافة في وعاء آخر وقلبيهم سويا، ثم ضفيهم على الخليط السائل مرة أخري حتى يصبح الخليط سميك بعض الشئ.
- صبي خليط الكيك في كيس حلواني وضعي بعد ذلك ورق زبدة في صينية مناسبة، ثم وزعي الخليط بأحجام متساوية بالصينية، واتركي بينهم مسافة وضعيهم في فرن البوتاجاز على درجة حرارة 140 ْ لمدة 8 دقائق، ثم أخرجي من البوتاجاز واتركيها تبرد تماما.
- ضعي مكونات الحشوة في وعاء عميق اخفقيهم جيداً، ثم وزعيهم على نصف كمية الكيك، ثم رصي الأخيرة من الكيك، وزينيها بأي صوص تفضلينه، وضعيهم في الثلاجة حتى تتماسك الحشوة، وبعد ذلك وزعيها في أطباق التقديم وقمي بجانبها مشروبك المفضل.
