طريقة عمل الملبن الأحمر بنفس مذاق الجاهز بالظبط
يعتبر الملبن الأحمر من الحلويات المعروفة والمشهورة في جميع أنحاء الوطن العربي، ويتميز بمزاقة الشهي واللذيذ الذي يعشقو الأطفال والكبار وخاصة الأطفال، ويعد من الحلويات المطلوبة بكثرة في مولد النبي صلى الله عليه وسلم،حيث يقوم البعض بشرائة من المحلات ويعد من الحلويات المفيدة لجسم الإنسان لأنه يحتوي على الفول السوداني والمكسرات ولذلك تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيره في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وغير مكلفة ومضمونة،ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الملبن الأحمر في المنزل بنفس مذاق الجاهز بتاع المحلات.
مقادير عمل الملبن الأحمر
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل الملبن الأحمر في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وغير مكلفة وأنظف وأوفر من المحلات وهي كالتالي:-
- كوب جيلى فراولة – كريز – رمان.
- كوب سكر.
- كوب فول سوداني محمص أو أى نوع مكسرات.
- مكسرات حسب الرغبة.
- كوب من النشا.
- ٢كوب مياة.
- زيت وبلاستيك.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل الملبن الأحمر في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- فى وعاء نضع كوب ماء ساخن ثم نضع الجيلى ثم نقوم باذابة الجيلي جيداً،ثم نضعها على النار ونقلب جيدًا ثم نقوم بوضع كوب من الماء البارد ونقوم بوضع السكر.
- ثم نقوم باذابة النشا فى وعاء أخر بقليل من الماء ثم نقوم بوضعه على الجيلى قبل ما يغلى ونقلب جيدًا حتى يأخذ قوام ثم نضع المكسرات ونقلب جيدًا ثم نضع الخليط على البلاستيك بعد رشه بالنشا.
- ونتركه يبرد ونقوم بتقطيعه حسب الرغبة مربعات أو مستطيل ويقدم بألف هناء وشفاء على قلبك.
