كيكه قدره قادر ألذ واسهل طريقة كيك خفيف بمكونات بسيطة في كل منزل

تعد كيكة قدرة قادر واحدة من الحلويات الأكثر شهرة بفضل طعمها الفريد والمميز فهي تتكون من طبقتين، الأولى هي طبقة من الكريم كراميل الحلو والثانية إما كيك بالشوكولاتة أو كيك بالفانيليا، انتشرت هذه الحلوى في العديد من البلاد العربية لما تتمتع به من طعم خاص كما أنه يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة واقتصادية دون الحاجة لبذل الكثير من الجهد حتى تصبح جاهزة.

طريقة عمل كيكة قدرة قادر

يمكنك الآن إعداد كيكة قدرة قادر الشهية بمكونات بسيطة وبأسعار معقولة كما يلي:

المكونات:

• ملعقة مليئة من مسحوق الخبز.
• نصف كوب من الدقيق الأبيض.
• عدد خمسة من البيض.
• كوبان مليئان بالسكر الأبيض.
• ثلاثة أكواب من الماء.
• ملعقة من الفانيليا.
• كوبان مليئان بالحليب المجفف.
• كوب مليء بالحليب السائل.
• خمس ملاعق من مسحوق الكاكاو.
• كوب ممتلئ من زيت الذرة.

طريقة التحضير

• أحضري صينيتين واحدة كبيرة الحجم وأخرى أصغر منها، لعمل حمام مائي.
• جهزي وعاء متوسط الحجم واخفقي ثلاث بيضات مع كمية من الحليب البودرة والفانيليا والماء وكوب كامل
• من السكر حتى تتأكدي من خلط المكونات بشكل جيد.
• احضري صينية صغيرة وضعي فيها أربع ملاعق مملوءة من السكر الأبيض ثم ارفعيها على النار مع التحريك المستمر حتى يصبح لون السكر بنيًا.
• اسكبي خليط البيض فوق السكر في الصينية الصغيرة واتركيهم جانبًا بعيدًا عن النار.
• حضري وعاء لعمل خليط الكيك واخفقي فيه بيضتين مع كوب من السكر بالإضافة إلى الزيت وبيكنج بودر والحليب السائل والدقيق الأبيض والكاكاو وتأكدي من مزج جميع المكونات بشكل جيد.
• اسكبي خليط الدقيق الأبيض فوق مزيج السكر داخل القالب.
• قومي بوضع الصينية الصغيرة المخصصة للكيكة داخل الصينية الكبيرة مع إضافة كمية كافية من الماء داخل الصينية الكبيرة بحيث يغطي الكراميل.
• ضعي الصينية في الفرن الساخن واتركيها لمدة ثلاثين دقيقة على الأقل.
• بعد التأكد من نضج الكعكة اتركيها لتبرد ثم وضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات.
• قومي بعكس الكيك على طبق واسع ومستوي ثم قدميها بكل شغف.