حلوى النشا والبرتقال اللذيذة حضريها لأطفالك بأقل التكاليف

حلوى النشا والبرتقال واحدة من الحلويات الشهية والمفضلة لدى الكثيرين، حيث تجتمع نكهة البرتقال الحمضية مع قوام النشا اللين والممزوج بماء السكر الشهي، حيث أنها وصفة لذيذة وبسيطة للغاية تحضر بأبسط المكونات، في هذا المقال، سأقدم لكم طريقة تحضير حلوى النشا والبرتقال اللذيذة، سنستخدم المكونات الأساسية مثل البرتقال والنشا والسكر، وسنضيف لمسة من النكهة الخاصة بالمكونات الاختيارية مثل ماء الورد تابعونا.

طريقة عمل حلوى النشا والبرتقال

المكونات:

• 4 كوب ماء.
• كوب عصير برتقال.
• مقدار كوب ونصف سكر.
• كوب نشا.
• قشرة برتقالة مبشورة (اختياري).
• ملعقة صغيرة من ماء الورد.

طريقة التحضير:

• في وعاء عميق قومي بخلط الماء وعصير البرتقال وقشرة البرتقال المبشورة إذا كنت ترغبين في إضافة القشرة للنكهة، وقومي بوضع الإناء على النار واتركيه حتى يغلي.
• بينما يغلي الخليط حضري وعاء آخر، وقومي بمزج السكر والنشا جيدًا.
• عندما يغلي الخليط قومي بتقليب الخليط ببطء مع توخي الحذر لتجنب تكتلات النشا.
• قلبي المكونات بشكل مستمر لمدة 10 دقائق حتى يصبح الخليط سميكاً ويتماسك.
• يمكنك إضافة ماء الزهر أو ماء الورد في هذه الخطوة لإعطاء الحلوى نكهة مميزة.
• بعد أن يصل الخليط إلى القوام المطلوب، قومي برفعه من على النار واتركيه جانباً ليبرد لبضع دقائق.
• احضري قوالب الحلوى أو صينية مستطيلة وقومي بدهنها بقليل من الزيت لتسهيل إخراج الحلوى بعد التجميد.
• عليكي صب الخليط في القوالب أو الصينية وقومي بتوزيعه بشكل متساوي.
• قومي بوضعها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات حتى تجمد تمامًا.
• ثم قومي بقلب القوالب أو صينية التقديم وانزعي الحلوى برفق.
• يمكنك تزيين الحلوى ببعض رشه ماء الورد أو رشه من قشر البرتقال المبشور لإضافة لمسة جمالية ونكهة إضافية.
• قدمي حلوى النشا والبرتقال اللذيذة في طبق التقديم واستمتعي بها مع العائلة والأصدقاء.