لضيوف الغفلة فطائر اللبنة والزعتر السريعة حلوة جدا بدون تكاليف في 10 دقائق هتحضريها
اللبنة بالزعتر من الوصفات التي يتم تقديمها في وجبة الإفطار ويمكن أن تقدم في العشاء أيضا، واللبنة من الأجزاء الرئيسية للوجبات التي يحبها العديد من الأشخاص ولا يقدرون على الاستغناء عنها، ويضاف إليها الزعتر فيعطيعا مذاق رائع وقيمة غذائية كبيرة، والزعتر يتمتع بالعديد من العناصر الغذائية كما أنه يتمتع بالعديد من الفوائد للجسم، مثل: منشط للدورة الدموية ومقوي لعضلات القلب ومغذي للجسم ومقوي للمناعة ويعالج الالتهابات ويفيد الجهاز الهضمي بشكل كبير ويساعد في تنشيط الذاكرة وهو طارد للغازات وطارد للبلغم أيضاً وغيرها من الفوائد الأخرى، ونتحدث معكم من خلال المقال عن فطائر اللبنة والزعتر الشهية فتابعونا.
مكونات عمل اللبنه والزعتر
وصفة من الوصفات المغذية التي ترغب العديد من السيدات في عملها، ونذكر لكم المكونات الصحيحة لعمل هذه الوصفة من خلال النقاط التالية:
- ملعقة كبيرة من الزعتر.
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
- نصف ملعقة من الملح الخشن.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- 500 جرام من اللبن.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
خطوات تحضير اللبنه والزعتر
وصفة سهلة وبسيطة وذات مكونات بسيطة، ولكي تقومي بعمل هذه الوصفة بشكل صحيح وبطريقة ناجحة يجب عليك اتباع مجموعة من الخطوات، ونذكر لكم هذه الخطوات من خلال التالي:
- في وعاء مناسب الحجم نقوم بوضع اللبن والملح والبابريكا.
- تخلط جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
- نقوم بوضع اللبن في قطعة نظيفة من القماش الأبيض.
- نربط قطعة القماش هذه على شكل صرة.
- نربط الصره في مكان عالى ونضع وعاء تحتها.
- نترك الصرة لمدة 24 ساعة لكي تتصفي من الماء تماماً.
- بعد انتهاء الوقت نفتح الصره ونضيف لها الزعتر ونخلطهم جيداً.
- تشكل اللبنة بالزعتر على شكل كرات صغيرة الحجم.
- نقوم بإحضار صينية كبيرة الحجم واسعة ونضع كرات اللبنة.
- نرش على وجه الكرات زيت الزيتون والكزبرة الجافة.
- نقوم بوضع كرات اللبنة في علبة زجاجية أو برطمان ونضيف لها باقي كمية زيت الزيتون.
- لا نغلق البرطمان بل نتركه مفتوح لمدة لا تقل عن ساعة ونصف.
- نغطى البرطمان جيداً ونتركه في مكان بارد أو داخل الثلاجة لمدة خمس أيام.
