طريقة عمل حلاوة المولد النبوي الشريف في المنزل مثل الجاهزة وبدون تكاليف

لم يتبقى سوى أيام قليلة على موعد المولد النبوي الشريف، وفي هذه الأيام يحدث العديد من الاحتفالات في جميع الدول الإسلامية والعربية، كما أن جميع الأشخاص يقومون بشراء حلاوة المولد لجميع أنواعها المختلفة، ولكن أصبح هناك زيادة كبيرة في الأسعار، لذلك يحاول العديد من الأشخاص من البحث عن طريقة عمل حلاوة المولد في البيت بمكونات اقتصادية وبسيطة ومتواجدة في جميع المنازل.

طريقة عمل حلاوة المولد في البيت

تستطيع تحضير حلاوة المولد بكل سهولة عن طريق اتباع جميع الخطوات التي تتعلق بطريقة عمل حلاوة المولد في البيت، ولكن يجب عليك في البداية معرفة جميع المكونات اللازمة من أجل تحضير حلاوة المولد في البيت، وتلك المكونات تتركز فيما يلي:

• المكونات الأساسية من أجل تحضير حلاوة المولد هي السكر، ماء وملح ليمون من أجل الشربات.
• يمكنك استخدام السمسم من أجل تحضير السمسمية.
• أو استخدام الحمص من أجل تحضير الحمصية.
• أو استخدام البندق من أجل تحضير البندقية.
• كما تستطيع تحضير الكاجوية باستخدام الكاجو.
• استخدام الفستق من أجل تحضير الفستقية.
• إذا كنت ترغب في تحضير اللوزية فيجب عليك استخدام اللوز.
• كما تستطيع تحضير اللديدة والبسيمة والجوزية وملبن بالمكسرات.
• من أجل التحضير يجب وضع ثلاث أكواب من السكر في مقابل كوب واحد فقط من الماء مع ملعقة عسل الجلوكوز.
• نضيف بعد ذلك ملعقة صغيرة من ملح الليمون حتى يتم الغليان والتماسك.
• يجب تحميص جميع المكسرات التي ترغب في تحضيرها جيدا، ثم نضيف إليها خليط العصا على البارد.
• نفرد الخليط على ورق زبدة ونتركه حتى يبرد تماما، ثم نقوم بتقطيعها.

كيفية تحضير الملبن في المنزل

الملبن يعتبر واحد من أهم حلويات المولد التي يفضلها الجميع، كما أن طريقة تحضيره تعتبر أبسط طريقة من طرق تحضير حلويات المولد المختلفة، حيث طريقة التحضير تشمل الخطوات التالية:

• نضع 2 كوب من السكر مع كوب من الماء في إناء على النار حتى يصلوا إلى مرحلة الغليان.
• نضيف بعد ذلك ملعقة كبيرة من عسل الجلوكوز مع فانيليا وملعقة من ملح الليمون.
• تستطيع إضافة لون الطعام الذي ترغب به أو مكسرات إذا كنت تريد.
• يتم وضع تقريبا 7 ملاعق كبير من النشا في ربع كوب من الماء، ثم نقوم بوضعها على الخليط.
• نستمر في التقليب حتى يصبح القوام متجانس.
• ثم نضيفه في قالب موضوع به كمية كبيرة من النشا، بعد وضع الخليط يتم وضع مكيفة أخري من النشا.