منوعات

تعالى هقولك سر القوام المتماسك… طريقة عمل الكريم شانتيه بكوب حليب لكل أنواع الحوليات هعلمهولك خطوة بخطوة

يعتبر الكريم شانتيه هو من المقادير الأساسية في صنع الكثير من أنواع الحلوى المختلفة ويتميز بمذاقه الكريمي الرائع حيثُ يدخل في صناعة التورت والجاتوه وبعض أنواع المخبوزات والكيك ويتوافر في المحلات التجارية بكثرة ولكن العديد من النساء يرغبون في صنع الكريم شانتيه في المنزل بمكونات صحية وآمنة على الجسم ومن هنا نقدم لكم طريقة عمل الكريم شانتيه باستخدام كوب حليب فقط.

طريقة عمل الكريم شانتيه بكوب حليب

يمكن عمل الكريم شانتيه في المنزل من خلال عدة مكونات بسيطة ومنها:

المكونات المطلوبة

  • كوب من الحليب.
  • ملعقتين من الفانيليا.
  • ثلاث ملاعق من بودرة الجيلاتين.
  • ربع كوب من السكر البودر.
  • ربع كوب من الماء المثلج.

خطوات التحضير

  • في وعاء نضع الماء مع بودرة الجيلاتين ونقلبهم جيدًا حتى يذوب تمامًا.
  • نضع الحليب على النار وننتظر حتى يغلي ثم نضيف إليه خليط الماء والجيلاتين.
  • نخفق المكونات باستخدام المضرب الكهربائي.
  • نضيف السكر والفانيليا مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح القوام كريمي.
  • نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يبرد تمامًا.
  • نلاحظ تحول الخليط إلى كريم شانتيه بقوام متماسك ومميز.
  • نخفق الكريم شانتيه بالمضرب الكهربائي مرة أخرى ثم نستطيع استخدامه في الحلوى.
  • يُمكن حفظه في الثلاجة لبضعة أيام واستخدامه في الوقت المناسب ويحذر من ترك الخليط خارج الثلاجة حتى لا يفسد.

طريقة عمل الكريم شانتيه بصوص الشيكولاتة

لعمل الكريم شانتيه بصوص الشيكولاتة في المنزل نتبع نفس الخطوات السابقة في عمل الكريم شانتيه ثم نقوم بالآتي:

  • نضع الكريم شانتيه في وعاء ونضيف إليه ثلاث ملاعق من الكاكاو الخام.
  • نقوم بخفق الخليط بالمضرب الكهربائي حتى يختلط الكاكاو بالخليط.
  • نلاحظ تحول الكريم شانتيه إلى لون الكاكاو ويمكن المزج بينه مع الكريم شانتيه في التورت وأنواع الحلوى الأخرى.

رقيه احمد

كاتبة صحفية لدى بوابة الصبح اهتم بمتابعة الاخبار الاقتصادية ومتابعة وتحليل سوق المال

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى