منوعات
أعمليها لأطفالك للمدرسة.. طريقة عمل كيكة الموز بالشيكولاتة بطعم ولا أروع
تعتبر كيكة الموز بالشوكولاتة هي من أفضل الكيكات التي يُمكنكِ تحضيرها وخاصة في المناسبات العائلية والإحتفالات لأن لها قوام مميز جعل الكثير من الأشخاص يفضلون أكلها وخاصة الأطفال ولذلك سوف نخبركِ عن خطوات إعدادها الكاملة في المنزل بدون إسْتخدام مكونات صعبة.
المكونات اللازمة لعمل كيكة الموز بالشوكولاتة
تحتاجين لتحضير كيكة الموز بالشوكولاته إلي إحضار كل المكونات الآتية:
- كوب ونصف من الدقيق.
- نصف كوب من الكاكاو.
- ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الزبدة الطرية.
- كوب من السكر.
- 2 بيضة كبيرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 3 موزات ناضجة مهروسة.
- نصف كوب من الزبادي أو الحليب.
- نصف كوب من رقائق الشوكولاتة
طريقة إعداد كيكة الموز بالشوكولاته
يمكن لربات البيوت إعداد كيك الموز بالشوكولاته بطريقة سهلة من خلال إتباع الخطوات التالية:
- قومي بإحْضار وعاء كبير الحجم وضعي به الزبدة الطرية والسكر وإخْفقيهم جيداً بالمضرب الكهربائي وضعي فوقهم الملح والكاكاو والدقيق والبيكنج صودا وإخْلطيهم بالملعقة الخشبية.
- ثم أضيفي البيض والفانيليا بالإضافة إلى الموز المهروس وقلبي كل المكونات جيداً مع بعضها حتى تحصلي على خليط متجانس.
- وكذلك قومي بإضافة الزبادي ورقائق الشوكولاتة وقَلبيهم بلطف.
- وأحْضري قَالب كيك ذات حجم مناسب وإدْهنيه بالقليل من الزبدة ورشة من الدقيق وصُبي به الخليط مع مراعاة تسوية السطح.
- وضعي القالب في فرن ساخن مسبقاً علي درجة حرارة 175 لمدة 45 إلى 50 دقيقة حتى ينضج الكيك ويصبح لونه ذهبي.
- ثم أخْرجيه من الفرن وإتْركيه حتى يبرد لمدة 10 دقائق وقومي بإذابة قطع من الشوكولاتة مع الزبدة في الميكروويف أو على حمام مائي حتى تصبح ناعمة ثم صبيها فوق الكيك وإتْركيها حتى تتماسك قبل التقديم.
